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豆花的家常做法
豆花儿，应该就是北方的豆腐脑，我们一直叫豆腐脑，但是现在我觉得豆花儿比豆腐脑好听，豆腐脑听起来土头土脑的，没有豆花儿灵秀似滴！那...
7981浏览量2016-03-08
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葱油鲜炒蚕豆瓣的做法
#春之味#葱油鲜炒蚕豆瓣是春天的时令菜.口感清甜.颗颗分明.翠绿诱人~ 主料 蚕豆300克 辅料 葱1把 鸡粉2克 盐2...
3200浏览量2016-03-08
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焗烤土豆泥的做法
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟！相信一提起芝士，很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来，略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的...
5823浏览量2016-03-08
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肉炒豆角丝的做法
豆角我的最爱 主料 豆角300克 鸡胸肉200克 辅料 油1汤匙 盐8克 生抽1汤匙 葱适量 干辣椒适量 肉炒豆角...
6501浏览量2016-03-08
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红烧划水的做法
现吃河鱼最肥美.淡水鱼中的青鱼很鲜香.这道传统的上海菜——红烧划水.就是用青鱼的尾巴制作而成的..鱼尾是活肉.鲜嫩甜咸鲜香...
9913浏览量2016-03-07
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青椒炒豆皮卷的做法
最近买到了豆皮豆干，今天来炒个家常菜吧 主料 青椒2个 豆皮120克 辅料 盐4克 鸡精3毫升 食用油适量 青椒炒...
4504浏览量2016-03-07
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粉葛煲猪肉的做法
一道有汤喝又有菜吃的美食 主料 猪肉300克 排骨200克 粉葛250克 辅料 油10克 盐15克 生抽15克 姜10克 茨...
1868浏览量2016-03-07
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宫保豆腐的做法
大家都吃过宫保鸡丁，非常的好吃，而且下饭，今天我们一起来做一道宫保豆腐，味道也是超级美味的，喜欢的快看看吧： 宫保豆腐用料工具...
9548浏览量2016-03-06
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枸杞豆腐的做法
周末休息在家，发现家里有好多黄豆，天气热了要尽快消耗掉！决定先做点豆腐，这次还加了枸杞一起榨的浆！ 枸杞豆腐用料工具 主料...
8856浏览量2016-03-05
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迷迭香柠檬胡椒鸡的做法
食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国...
8133浏览量2016-03-05
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卤水双拼的做法
我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己...
6212浏览量2016-03-05
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蚝油杏鲍菇的做法
来一道好吃的杏鲍菇，家里有人请客也可以来这么一道菜 主料 西兰花50克 杏鲍菇100克 辅料 蚝油6克 生抽3克 水...
2432浏览量2016-03-03
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东北咸黄瓜炒鹌鹑的做法
这是东北人喜欢的做法 口味比较重 本人自己很是喜欢 主料 鹌鹑3只 咸黄瓜2根 辅料 酱油20毫升 味精2克 猪油3...
1039浏览量2016-03-03
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蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法
今年据说是火猴年，我在新春伊始就着实火了一把。前一天还拍着胸脯对婆婆说团圆饭我包了，除夕就高烧进了医院，当然这团圆饭也没做...
1980浏览量2016-03-02
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煎酿茄子的做法
煎酿茄子以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味，属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥，一样好吃！ 主料 茄子(紫皮，长)1个 猪...
3775浏览量2016-03-02
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红枣焅肉的做法
今天的这道红枣焅肉，选择了一种健康的做法，就是“焅”这种烹饪方法，它有些类似于“炖”，就是把食材大火烧开之后，一直小火，慢慢的炖...
1843浏览量2016-03-01
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鸡汤虎皮芋儿白菜的家常做法
很多人觉得做素菜是最简单的，洗洗干净后下锅炒炒煮煮就行了。今天当你看了这道【鸡汤虎皮芋儿白菜】的做法以后我估计你以前对...
5026浏览量2016-02-29
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油炸鹌鹑的做法
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之...
6298浏览量2016-02-27
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红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡
郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。烹调赐拈...
3701浏览量2016-02-27
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紫苏烧鲈鱼的做法
买了把紫苏，开始还是想用它来烧肉吃的，LG说好久没吃鱼了，用它做鱼味道也不错，紫苏有着一股很特殊的香气，它既是一种食材，也是一种药...
8940浏览量2016-02-27
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蒜香煎蘑菇的做法
喜欢清心安神的鸡腿菇.海鲜菇.磨菇.香菇.白灵菇.蟹味菇.这些好菌菇们可以炖.煲.蒸.炒.这些口感润滑菌菇都是我的钟情之物哦.....
4078浏览量2016-02-24
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香芹胡萝卜丝的做法
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持...
2279浏览量2016-02-24
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原汁原味羊排的家常做法
羊排一直是我家的大爱，也是新疆人的大爱啊！无论清炖还是红烧、烤都是大爱。但是在你吃腻了清炖和红烧之后，在你想吃烤的时候，你又...
2210浏览量2016-02-23
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香蕉奶昔的做法
这款破壁料理机是参加维仕美活动的获奖奖品，第一次使用，操作简单易上手，做出来的果汁奶昔都搅打得很细腻。早上起床打一杯做早餐...
7857浏览量2016-02-22
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酱爆螺狮的做法
美味的酱爆螺狮！好吃到停不下来哦～配点小酒喝喝～甚是惬意 主料 螺蛳250克 辅料 青葱2根 生姜1片 虾籽酱油少许 ...
7287浏览量2016-02-22
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干煸腊肉杏鲍菇的做法
买了点腊肉很久没吃完，很喜欢吃杏鲍菇，搭一起就是想像一下都很好吃哈 干煸腊肉杏鲍菇用料工具 主料：杏鲍菇(350克)腊肉(15...
2307浏览量2016-02-21
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西芹百合的做法
白玉翡翠养生菜 主料 西芹200克 胡萝卜100克 辅料 百合适量 胡萝卜适量 木耳适量 藕粉2勺 盐少许 糖1勺 ...
1926浏览量2016-02-21
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脆皮银鱼的做法
银鱼也叫面条鱼，身体细长无鳞，成鱼10到20厘米，银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。银...
8405浏览量2016-02-21
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情人节香草烤鸡翅球的做法
情人节当天聚餐吃到这一款鸡翅，造型第一次见，很喜欢。刚好家里有西餐香草百里香，于是自己捣鼓了这一道菜品。先生说很好看好吃～ ...
1259浏览量2016-02-21
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香椿煎蛋的做法
香椿芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富，每年春季谷雨前后，才能见到它的身影，它还有一个好听的名字“树上蔬菜”，就是...
3668浏览量2016-02-21
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泡椒荷包蛋的做法
一直都是煎蛋直接吃，经常在美食杰首页看到煎蛋再处理的菜谱，很是心动，自己做的泡椒，用它做了一份炒煎荷包蛋，好吃，就是一口气会吃太...
4902浏览量2016-02-20
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五彩鱿鱼卷的做法
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能，切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花，好吃又好看。。 主料 鱿鱼1个 青椒1个 胡萝卜半个 辅料...
6201浏览量2016-02-19
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安氏翡翠虾仁锦囊的做法
我准备的菜量多，只包了8个，剩下的让我炒了，省的浪费。 主料 虾仁8个 绿甘蓝整张8页 胡萝卜1段 黄瓜1段 香菇1个 韭菜...
7500浏览量2016-02-19
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蜜汁鸡卷的做法
鸡腿香嫩的吃法~ 主料 鸡腿 2只 胡萝卜1小段 西芹半根 辅料 蒜3瓣 姜1小块 蜂蜜3汤匙 生抽2汤匙 老抽半汤...
7782浏览量2016-02-19
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家常回锅肉的做法
一般大家都是直接将肉放入锅内煮，我这之前不同，而是先炕肉皮，这样肉更香、不腻，入口即化 主料 五花肉400克 辅料 彩...
9324浏览量2016-02-18
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反烤苹果挞的做法
这道做法别致的苹果挞以Tatin酒店命名。传说在19世纪80年代，这家酒店由姓Tatin的姐妹俩Stéphanie和Caroline经营，某天过度操劳...
9556浏览量2016-02-18
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仙人掌餐盘画的做法
造型： 仙人掌：包馅碧玉饭团（猪肉末炒青菜馅）、薄蛋烧花、海苔。 地面：蒸山药豆。 主料 米饭1碗 猪肉馅50克 青菜80...
6165浏览量2016-02-18
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莴笋腰果牛肉丁的做法
中午不知道吃什么，和大粑粑打开美食杰，偶发莴笋，第一次尝试，效果还不错！莴笋清香脆爽，配上牛肉丁腰果，用胡萝卜搭色，营养丰富。因为前...
5746浏览量2016-02-17
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清炒四季时蔬的做法
每逢佳节胖三斤。胖了三斤又三斤。这春节小长假刚结束，马上又要开始正月十五闹元宵了。大鱼大肉一波一波的吃了又吃。特别需要...
9663浏览量2016-02-16
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云耳焖鸡的做法
家乡的鸡，非常美味 主料 鸡肉600克 云耳10克 虫草花5克 陈皮2克 辅料 油10克 盐6克 料酒5克 蚝油3克 云...
8126浏览量2016-02-16
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辣白菜培根炒年糕的做法
根据各人喜好添加调料，这道菜因辣白菜本身有味道，所以不用调味。 主料 年糕300克 辣白菜300克 培根4条 辅料 葱1...
8174浏览量2016-02-16
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橄榄油烤薯角的做法
红红火火：橄榄油烤薯角 主料 土豆500克 辅料 盐3克 黑胡椒碎1/4小勺 辣椒粉1/4小勺 锡纸1张 橄榄油2小勺 ...
7413浏览量2016-02-16
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香辣烤鱼的家常做法
今天这倒【香辣烤鱼】是春节招待朋友的一道菜 年三十吃的【清蒸鲈鱼】、大年初五做了一道【红烧鳜鱼】 过年鱼菜是最少...
2767浏览量2016-02-16
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辣酱冬瓜条的做法
冬瓜比较适合烹制口味清淡、色泽浅一些的菜肴，尤其是和海米、羊肉搭配，更能体现出汤鲜味美的特点。反其道而行之，这款“辣酱冬瓜...
1262浏览量2016-02-15
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黑胡椒干锅虾的做法
胡椒干锅虾，突破你对大虾的固定做法，鲜虾蔬菜汇聚一锅。 黑胡椒干锅虾用料工具 主料：虾(适量)胡萝卜(半根)洋葱(半个)生抽...
6181浏览量2016-02-15
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无水葱姜焗鲈鱼的做法
年年有余：无水葱姜焗鲈鱼 无水葱姜焗鲈鱼用料工具 主料：鲈鱼(一条)青葱(2根)蒸鱼豉油(适量)辅料 大葱(5段)姜(半个)盐(适...
3770浏览量2016-02-15
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红烧带鱼的做法
过节做给自己吃。 主料 带鱼2条 辅料 料酒1茶匙 食盐少许 淀粉20g 白糖1/2茶匙 蒜5克 姜5克 葱段5个 老...
8078浏览量2016-02-15
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鱼腐的做法
鱼腐，也叫鱼豆腐，就是将鱼肉用刀刮出鱼青（鱼白肉），然后加上生粉、水、鸡蛋搅拌至肉质软滑。再用慢火将鱼滑炸至金黄，吃起来时肉质细...
8421浏览量2016-02-13
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海参小白菜的做法
简单又有营养的好菜喔 主料 海参(水浸)4只 小白菜25颗 辅料 高汤3茶匙 豉油2茶匙 蚝油1茶匙 小葱一茶匙 淀...
3543浏览量2016-02-13
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红烧长芥菜的家常做法图解
红烧长芥菜的食材介绍 主料：大颗芥菜1颗，带叶芹菜5支 调料：老姜5片，酱油半杯，糖半杯，鸡油(素菜用花生油)4大匙 除夕一定要...
1176浏览量2016-02-10
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盐焗鸡腿的做法
春节总要做些好吃的，做这道盐焗鸡时间花的比较长点，但等待是有回报的，打开油纸的一刹那，满屋都能闻到香味，三个鸡腿都嫌少啊。 ...
6266浏览量2016-02-10
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红烧肉炖干豆角的做法
红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱，干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,因此吃起来...
8266浏览量2016-02-10