五彩鱿鱼卷的做法

    鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能，切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花，好吃又好看。。

    主料

    鱿鱼1个  青椒1个  胡萝卜半个

    辅料

    葱1块  姜1块  盐适量  花生油适量

    五彩鱿鱼卷的做法

    1.鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切

    2.再横切,形成小颗粒

    3.锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中，切好的鱿鱼就卷起来了

    4.锅里放入花生油，下葱姜爆香

    5.因为食材不一块熟，先下入胡萝卜煸炒

    6.再放入青椒煸炒

    7.下入鱿鱼花快速煸炒，放盐调味即可

    8.美味的彩色鱿鱼卷

    烹饪技巧

    鱿鱼卷很容易焯过了，所得很小，最好的方法就是放在盆里用热水烫一下，立马捞到冷水里，着个办法不会老，口感也好。