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粉葛煲猪肉的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    一道有汤喝又有菜吃的美食

    主料

    猪肉300克  排骨200克  粉葛250克

    辅料

    油10克  盐15克  生抽15克  姜10克  茨实30克

    粉葛煲猪肉的做法

    1.粉葛去皮、切厚片,猪肉和排骨洗净,烧开水飞水

粉葛煲猪肉的做法

    2.捞起,过冷河冲净浮沫,盛出

粉葛煲猪肉的做法

    3.起油锅,烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒

粉葛煲猪肉的做法

    4.汤锅内放入适量清水,加入茨实

粉葛煲猪肉的做法

    5.加入粉葛

粉葛煲猪肉的做法

    6.加入姜

粉葛煲猪肉的做法

    7.加入猪肉和排骨,煲50分钟,加入盐调味便可

粉葛煲猪肉的做法

    8.盛起粉葛和排骨,猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了

粉葛煲猪肉的做法

    9.香甜的粉葛猪肉汤,开胃哦

粉葛煲猪肉的做法

    烹饪技巧

    猪肉和排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香

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