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辣白菜培根炒年糕的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    根据各人喜好添加调料,这道菜因辣白菜本身有味道,所以不用调味。

    主料

    年糕300克  辣白菜300克  培根4条

    辅料

    葱1小段  高汤适量  食用油适量

    辣白菜培根炒年糕的做法

    1.准备食材

辣白菜培根炒年糕的做法

    2.培根切片

辣白菜培根炒年糕的做法

    3.炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟

辣白菜培根炒年糕的做法

    4.捞出放入凉水盆里防粘

辣白菜培根炒年糕的做法

    5.炒勺烧热小火放入培根煎两面微黄,煎出的油倒掉。

辣白菜培根炒年糕的做法

    6.这个照的有点深,实际没有这么深

辣白菜培根炒年糕的做法

    7.炒勺放油放葱花和辣白菜翻炒

辣白菜培根炒年糕的做法

    8.放年糕翻炒

辣白菜培根炒年糕的做法

    9.放培根和高汤继续翻炒

辣白菜培根炒年糕的做法

    10.,烧至粘稠就可出锅

辣白菜培根炒年糕的做法

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