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香辣肉末豆腐的做法
前段时间去吃东北菜的时候吃过一道蒜蓉辣椒烧豆腐，回家是一直念念不忘，为此我还特别自制了蒜蓉辣酱（蒜蓉辣酱做法：点这里）为了好这...
5930浏览量2015-07-23
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上海爆鱼（也叫熏鱼）的做法
上海爆鱼。上海人家中分年过节必备菜肴。熟食店，面馆里最畅销的美食，多少人儿时的记忆。阿娘，外婆烧菜味道，隔壁邻居阿姨家烧晚饭...
5897浏览量2015-07-22
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长豆角茄子炖肉的做法
东北人最爱吃的炖菜，我自己研究的炖法配菜 长豆角茄子炖肉用料工具 主料： 排骨头 (300克) 茄子 (100克) 长豆角 (150...
6378浏览量2015-07-22
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蜜汁烤排骨怎么做
烤制的菜大人孩子都非常喜欢吃，但是也担心外边的烧烤不够卫生，原料不新鲜。家里有烤箱的话，可以试试在家自己做，这样给孩子吃也放...
7384浏览量2015-07-21
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粉蒸豆角的做法
粉蒸排骨属于国民级别的美食了，印象中，我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨，学习之后才发现，原来这样的超级美味做出来却并不困...
7813浏览量2015-07-14
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宫保鱼丁怎么做
宫保鱼丁是一道味道鲜美爽辣的下饭菜，鱼肉我选择的是肉厚刺少的黑鱼。黑鱼的营养价值极高,被称为水中人参,富含蛋白质、脂肪、...
8098浏览量2015-07-12
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简易煲仔饭的做法
孩子可以吃到妈妈用心做出的饭菜，是非常幸福的， 这也将影响到孩子的性格和健康， 做为一个母亲和妻子，让孩子和老公恋上你的...
4979浏览量2015-07-12
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红枣煮荔枝的做法
红枣煮荔枝用料工具 主料： 荔枝 (450克) 红枣 (70克) 调料： 红糖 (60克) 厨具： 汤锅 红枣煮荔枝的做法: 1.食...
4133浏览量2015-07-07
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椒香藕片的做法
椒香藕片，这是一个素菜，既然素了，那就不叨叨了，一素到底。 椒香藕片 材料：藕、鲜花椒、剁椒、精盐、生姜，白醋 椒香藕片的做...
8854浏览量2015-07-06
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茄汁黄花鱼的做法
前几天网购了一点黄花鱼，质量还不错，很新鲜，而且标着说是三去黄花鱼，所谓三去就是去鳞、去鳃、去内脏，这样的鱼拿出来就可以直接做...
2576浏览量2015-07-06
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自酿杨梅酒的做法
用高度白酒浸泡的杨梅，可以保存很久，泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳，酒色鲜艳清澈，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。对因受寒而引...
6334浏览量2015-07-05
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玉米炖排骨的做法
又是新鲜的嫩玉米收获季节，傍晚，弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味，闻着香味好想吃啊，但是专家说吃烧烤有碍健康，所以也就一次次止住口水...
1439浏览量2015-07-05
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盐水煮虾的做法
买来虾，总是油焖做法也是吃腻了，天气炎热，来个水煮虾吧，清淡些。 盐水煮虾用料工具 主料： 虾 (400克) 葱 (适量) 调料...
4586浏览量2015-06-29
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酱焖牛肉的做法
牛肉算是家里比较常吃的一种食材了，老公总是说小家伙在长身体，多吃些牛肉身体壮。所以，基本上一周怎么也要吃上一次的。 平时我...
3655浏览量2015-06-28
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菊花鲈鱼的做法
阅读配图 “菊花鲈鱼是一道传统的江浙美食，酸酸甜甜的味道混合着菊花和鲈鱼的清香，色味俱佳，跟家人一起分享吧。” ...
3044浏览量2015-06-26
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荔浦芋头怎么蒸_荔浦芋头的家常做法大全
荔浦芋头是产自于桂林的荔浦县，所以才被人们形象的称之为荔浦芋头，它其实是芋头的一种，只是个头更大，营养更加丰富，比起一般的芋头...
3834浏览量2015-06-14
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鲶鱼炖豆腐的做法大全_鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜?
鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜 鲶鱼炖豆腐的家常做法 鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜: 这是非常有特色的一款东北菜，由于它肉...
6363浏览量2015-06-14
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无油红烧肉的做法
夏天了本应该吃的要清爽清新一些，料理也要远离油腻腻。肉控惹不起，一天没肉也不行。非常想念红烧肉。最近微博中了一口不沾锅，不...
7692浏览量2015-05-22
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雪菜雷笋炒猪肚的做法
雪菜雷笋炒猪肚用料工具 主料： 雷笋 (140克) 雪菜 (120克) 熟猪肚 (80克)调料： 盐 (适量) 味精 (适量)厨具： 炒锅 雪菜雷...
3038浏览量2015-05-20
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茭白炒籽虾的做法
茭白炒籽虾用料工具 主料： 茭白 (210克) 籽虾 (200克)调料： 姜片 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 味...
6652浏览量2015-05-20
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干煸四季豆的做法
干煸四季豆用料工具 主料： 四季豆 (500克) 葱 (适量) 植物油 (适量) 盐 (适量)调料： 辣椒 (适量) 蒜 (适量) 豆瓣酱 (适量) ...
3878浏览量2015-05-14
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自己研制的香蕉饼的做法
之前做的香蕉饼有点劲道了，所以今天给苹果做个低筋的香蕉饼，特别好吃，比较适合八九个月的小宝宝，也可以荚肉松给宝宝吃，不需要用模具...
2961浏览量2015-05-14
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辣白菜拌纳豆的做法
我喜欢用纳豆做凉菜吃。今天再来做个小菜，非常的美味。超市有买现成的那种袋装的韩式辣白菜，和纳豆调一起吃，就可，非常的好吃。家有...
9153浏览量2015-04-22
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鲑鱼吐司卷的做法
鲑鱼吐司卷用料工具 主料： 吐司 (6片) 牛油果 (1个) 烟熏鲑鱼 (6片) 芦笋 (3根)调料： 无厨具： 煮锅 鲑鱼吐司卷的做法:1....
2279浏览量2015-03-17
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椰汁排骨的做法
买了原装箱9个椰子，天气冷，家人都 不喜欢喝，把9个椰子的任务全推给我这个新手厨娘。说实话，我也不太想喝，确实有点凉。统统塞进冰箱...
9726浏览量2015-03-16
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爆炒牛肉的做法
爆炒牛肉用料工具 主料： 牛肉 (300克)调料： 姜 (3克) 料酒 (2匙) 蛋白 (1个) 食盐 (3克) 花生油 (4匙) 生抽 (2克)厨具： 炒锅 ...
1265浏览量2015-03-15
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水果拼盘的做法
家里的水果，想起来可以做一个水果拼盘，水果品种少了一些，有点单调。只是用番茄做的玫瑰花挺好看，就想着写个菜谱。 水果拼盘用...
3051浏览量2015-03-15
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柚子盐煎香鱼的做法
创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大...
9274浏览量2015-03-05
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荷叶粉蒸肉的做法大全
荷叶粉蒸肉是一道名气很大的特色汉族菜肴，说起这道菜，相传它的名字是跟清末时候的西湖十景和曲院风荷有关系，如此名字，静雅别致，所...
1271浏览量2015-03-02
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炒湖蟹的做法大全
螃蟹的成熟季节是八九月份，螃蟹的种类和做法也是各种各样，今天好吃嘴小编要给大家介绍的是炒湖蟹的做法，在了解它的做法之前，首先...
7407浏览量2015-03-01
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咖喱鸡胗的做法
用料鸡胗250g青辣椒适量红辣椒适量姜适量大蒜适量食用油适量适量盐适量料酒适量鸡精适量咖喱粉适量咖喱鸡...
1902浏览量2014-12-25
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破布子蒸饱卵鲫鱼的做法
用料鲫鱼3条甘树子约4汤匙姜片23薄片米酒2汤匙酱油1小匙破布子蒸饱卵鲫鱼的做法步骤 1.将酒,破布子调和后....
3346浏览量2014-12-25
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法式柠檬苏芙厘的做法
用料糖100克面粉20克柠檬1个君度橙酒两汤匙蛋6个糖粉适量法式柠檬苏芙厘的做法步骤 1.烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀...
9297浏览量2014-12-25
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粉蒸马兰的做法
用料马兰200g面粉100g生抽适量醋适量辣椒油适量香油适量鸡精适量盐适量白糖适量粉蒸马兰的做法步骤...
4226浏览量2014-12-25
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红烧大眼鸡的做法
用料大眼鸡两条葱2-3颗芫荽1颗姜片少许姜丝少许盐少许料酒少许红烧大眼鸡的做法步骤 1.把杀好的大...
8695浏览量2014-12-25
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绿豆饼的做法
用料低粉320克水3小碗木糖醇适量猪油120克绿豆1小碗绿豆饼的做法步骤 1.油皮材料:低粉:200克猪油:60克（我用的是色...
1697浏览量2014-12-25
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鱼香肉丝的做法
用料里脊猪肉300g笋200g黑木耳50g油适量盐适量酱油适量醋适量料酒适量香油适量葱适量姜适量蒜末适量...
8671浏览量2014-12-25
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双层芝士培根匹萨的做法
用料高筋面粉150克培根2-3片芝士100克温水81克酵母1.5克糖7.5-8克盐2克橄榄油8克番茄酱1小包巴西里少许双...
7256浏览量2014-12-25
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蒜香红酒牛小排的做法
用料黄油(Butter)1小块红酒半杯蒜香红酒牛小排的做法步骤 1.先将带骨牛小排连塑膜放入加了点盐的冷水盆中，比较容易快速解冻． ...
9355浏览量2014-12-25
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泡酸辣鸡爪的做法
用料鸡爪500g白醋600g糖适量盐适量指天椒适量泡酸辣鸡爪的做法步骤 1.买回来的鸡爪清洗干净后，用清水泡去血丝...
3157浏览量2014-12-25
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小米南瓜蒸肉的做法
用料小米100g五花肉250g小南瓜1个盐适量生抽适量姜酒适量海鲜酱适量胡椒粉适量八角适量花椒适量大蒜适量...
5118浏览量2014-12-25
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豉椒竹蛏的做法
用料蛏半斤红椒少许豆豉酱1.5大匙生抽1小匙姜丝若干豉椒竹蛏的做法步骤 1.将蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡...
5762浏览量2014-12-25
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南瓜慕斯的做法
用料牛奶300ml奶油奶酪200g南瓜泥350g糖（原方子为50g）30g蛋黄1个全蛋1个吉利丁片2片南瓜慕斯的做法步骤 ...
5931浏览量2014-12-25
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豆豉酱的做法
用料豆豉2大匙干葱2粒蒜2瓣糖1/4小匙豆豉酱的做法步骤 1.豆豉洗净剁碎，葱和蒜剁碎备用。 2.热油锅，用小火...
2656浏览量2014-12-25
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南瓜头饼干的做法
用料低粉400g鸡蛋2个黄油130g砂糖80g泡打粉1/2小匙香草精华1/4小匙南瓜头饼干的做法步骤 1.准备工作：黄油和鸡蛋从...
4610浏览量2014-12-25
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香糟红绿白的做法
用料鲜虾20个西兰花半朵藕1节糟卤半瓶花椒10粒干辣椒5粒葱1节姜半块香糟红绿白的做法步骤 1.准备大半锅...
2827浏览量2014-12-25
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意式咖啡冰淇淋的做法
用料牛奶100克淡奶油350克现磨咖啡粉50克水150克砂糖100克大号蛋黄5个意式咖啡冰淇淋的做法步骤 1.水里放进30...
9143浏览量2014-12-25
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甜点的做法
用料消化饼干100克奶油奶酪250克鸡蛋1个酸奶120克牛奶50克巧克力50克溶化的黄油25克细砂糖55克玉米粉20克...
6622浏览量2014-12-25
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抹茶巧克力红豆草莓大福
用料糯米粉500克鲜奶500ml糖100克油二大匙草莓12个抹茶巧克力红豆草莓大福的做法步骤 1.鲜奶100克和糖100克混合...
7157浏览量2014-12-25
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香草焦糖汁布丁的做法
用料砂糖300克牛奶750克香草棒半根水50克蛋3个香草焦糖汁布丁的做法步骤 1.将200克砂糖、50克水倒入厚底小奶锅中...
6631浏览量2014-12-25
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南瓜豆渣薄饼的做法
用料南瓜50—100克面粉一碗豆渣小半碗葱花少许油少许南瓜豆渣薄饼的做法步骤 1.南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣，面粉...
2192浏览量2014-12-25
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发菜豆腐的做法
用料发菜少许豆腐一块蛋液少许黑胡椒少许发菜豆腐的做法步骤 1.豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。（...
2104浏览量2014-12-25