柚子盐煎香鱼的做法

　　  

　　  

创新菜，柚子盐用柚子皮加工而成，很香，而且还有去腥作用。香鱼煎过，小骨刺已经脆了，不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音，香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。

　　 柚子盐煎香鱼用料工具

主料： 香鱼 (300g) 柠檬 (15g)
调料： 柚子盐 (10g) 油 (20ml)
厨具： 炒锅

　　 柚子盐煎香鱼的做法:

  1.香鱼从背部剖开，去内脏，洗清。   2.剖开图。   3.上柚子盐，用柚子皮加工而成，   4.油煎肉一面。   5.油煎皮一面。   6.装盘。   7.淋上柠檬汁，放柚子盐即可。

　　 小窍门：

柚子盐用柚子皮加工而成，放盐一起炒过。