来源:互联网 分类:小炒菜谱
这种菜花类似椰菜花,但又有不同,我不知道它的学名叫啥,卖菜那个人说是美人花,反正挺好吃的
主料
花椰菜350克
辅料
油10克 盐3克 蚝油2克
炒美人花的做法
1.美人花洗净切朵
2.起油锅
3.放入美人花,加入盐
4.加入少许清水,盖上盖煮3分钟
5.加入几滴蚝油,炒匀
6.盛出
烹饪技巧
美人花的煮法跟椰菜花差不多,煮软比较好吃