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鸡蛋炒苦瓜的做法
鸡蛋炒苦瓜用料工具 主料：鸡蛋(3棵)苦瓜(2棵)盐(1勺)色拉油(100ml)辅料无 厨具： 炒锅分类素菜热菜咸鲜炒十分钟普通难度 ...
1918浏览量2015-09-16
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如意福袋的做法
某天看到福袋，突然产生一个念头，如果把包子做成福袋的样子怎么样呢？试做了一下，没想到真的挺可爱的…… 如意福袋用料工具 ...
8297浏览量2015-09-16
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蒜香青菜的做法
青菜是我们最常见的菜，蒜蓉青菜操作简单，是大众化的家常菜，易做好吃。常吃青菜有益健康。 蒜香青菜用料工具 主料：小青菜(1...
2615浏览量2015-09-16
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豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法详细图解
豆豉鲮鱼炒苦瓜是一道有名的广东菜，在当地常见于寻常百姓的餐桌上，鲮鱼是一种罐头鱼，是广东很多菜肴必备的辅料，经常在清炒类蔬菜...
2766浏览量2015-09-16
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红酒炖大肉的做法
所谓: 大俗，大雅。大俗即是大雅，大雅即是大俗，烹饪也是如斯。这道菜肴，用大俗之物五花肉，佐以大雅之物红酒，小火慢炖，大火收汁，汤汁浓...
7674浏览量2015-09-15
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酱香麻辣豆腐的做法
酱香麻辣豆腐用料工具 主料：豆腐(1块)辅料 豆瓣酱(20克)料酒(3克)盐(3克)自制麻油(20克) 胡椒粉(1克) 厨具： 炒锅分类常...
8724浏览量2015-09-15
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云南黄豆腐的家常做法
黃豆腐是我家乡滇东北乌蒙山地区的民间特产，原料采用当地大山上生长出的黄豆，再加以大山上流淌下来的天然山泉水精工制作，生产这...
7689浏览量2015-09-15
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沙茶五香豆腐的家常做法
豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高，煎，炒，烹，炸都爱吃。尤其是用沙茶酱焖豆腐更是喜欢。沙茶五香豆腐是我的拿手私家小菜，一般情况...
9188浏览量2015-09-15
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豆腐蒸蛋的做法
家有小宝，蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做，今天弄个豆腐蒸蛋，大宝，小宝都爱吃。 豆腐蒸蛋用料工具 主料：鸡蛋(1个)豆...
5495浏览量2015-09-15
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鲜蛏豆腐羹的做法
从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝...
8419浏览量2015-09-15
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黄姜盐焗鸡的家常做法
盐焗鸡与妞：每次放假回国的时候， 爸爸总会去当地一家非常有名的专卖盐焗鸡的店“指留香” 买上一只刚出炉的盐焗鸡，拿回家...
8241浏览量2015-09-14
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毛豆烹草虾的家常做法
毛豆草虾就小酒一觉睡到梦里头 厨房心经：毛豆烹草虾 主料：草虾 辅料：毛豆；葱姜蒜；香叶；花椒；八角 调料：盐；料酒；酱油 毛...
5774浏览量2015-09-14
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黑椒牛肉粒的做法
浓浓的黑椒味道，是我家的最爱。 黑椒牛肉粒用料工具 主料：牛里脊(300克)毛豆(一小把)白果(一小把)红尖椒(一个)辅料 酱油...
5833浏览量2015-09-12
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杨桃唐芹炒鸡柳的做法
杨桃唐芹炒鸡柳的材料：杨桃1个，鸡腿肉250g，唐芹150g，红萝卜80g，蒜头 鸡肉腌料：1汤匙绍兴酒，半勺盐，¼勺白胡椒粉 杨桃唐芹炒鸡...
8470浏览量2015-09-12
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雪泥月饼的做法
用料山药1根紫薯1个玉米淀粉50g白糖适量雪泥月饼的做法步骤 1.紫薯蒸熟后压成泥，成热拌入白糖。 2.做成紫薯馅备用。 3...
8486浏览量2015-09-10
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中秋月饼的做法
用料中筋面粉220克奶粉15克太古糖浆150克枧水2克花生油50克豆沙650克熟白芝麻50克咸蛋黄14个中秋月饼的做法步骤 1.枧水，是一...
6684浏览量2015-09-10
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中秋月饼的做法
用料低筋面粉 １００克月饼转化糖浆７５克花生油３０克枧水0.25小匙咸蛋黄７个月饼馅４５０ 克中秋月饼的做法步骤 1.糖浆加枧水搅匀再加入...
1706浏览量2015-09-10
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苏式豆沙月饼的做法
用料低筋面粉140克中筋面粉180克猪油150克水80克细砂糖30克苏式豆沙月饼的做法步骤 1.油皮：中筋面粉180克，低筋面粉40克，猪油10...
3341浏览量2015-09-10
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丸子也做冰皮月饼的做法
用料糯米粉120克澄粉70克粘米粉120克糖50克雀巢炼乳80克牛奶400克橄榄油60克稻香村枣泥馅1包丸子也做冰皮月饼的做法步骤 1....
7130浏览量2015-09-10
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旺夫的月饼的做法
用料低筋粉200克糖浆160克枧水3克花生油50克旺夫的月饼的做法步骤 1.糖浆加枧水搅拌均匀。 2.加入花生油拌匀。 3.加...
6280浏览量2015-09-10
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奶香冰皮月饼的做法
用料糯米粉300克红豆沙200克牛奶200毫升黄油50克炼乳少许桂花糖少许奶香冰皮月饼的做法步骤 1.将炒锅擦拭干净里面不要放油...
1839浏览量2015-09-10
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冰皮月饼的做法
用料糯米粉200克牛奶100毫升水100毫升食用红色素适量糖70克黄油50克冰皮月饼的做法步骤 1.糯米粉100g放盘子摊开，高火3分钟都...
3939浏览量2015-09-10
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香菇鸡肉米团的家常做法
常常做米饭把握不好量，总会剩那么点，利用这些剩饭，变着花样为女儿做一些符合她口味的美食。在锅里煎至两面金黄，有锅巴的口感，中间...
8093浏览量2015-09-10
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羊肉烧萝卜的做法
简单的烹调过程，无需过多的调味料，食材的原汁原味，健康 营养…… 羊肉烧萝卜用料工具 主料：羊肉(400克)胡萝卜(5个)辅料葱(...
6446浏览量2015-09-10
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东北尖椒炒干豆腐的做法
尖椒炒干豆腐用料工具 主料：无辅料无 厨具： 无分类咸鲜炒十分钟简单难度 尖椒炒干豆腐的做法: 1.将尖椒去蒂，去...
5936浏览量2015-09-10
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鱼香番茄炒蛋
用料番茄2个油适量盐1.5g鸡蛋2个姜1片蒜1瓣白醋1g白糖1.2g生抽3g料酒6g香油1.5g鱼香番茄炒蛋的做法步骤 1.准备好图片上的材...
3479浏览量2015-09-10
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清炒三丝的做法
麻麻听说我做了番茄冬瓜球，说我瞎炒，然后给我支招，说这样好吃，试了一下，的确不错，加点青红橙椒更好，不过家里没有，我就没放 清炒三...
3882浏览量2015-09-09
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劲爆鸡米花的做法
劲爆鸡米花用料工具 主料：鸡肉(1段)鸡蛋清(1个)面粉(50克)辅料 生姜(1段) 大蒜(1段)料酒(5ml)盐(2克) 黑胡椒(2克) 厨具...
3539浏览量2015-09-09
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美味可口腌萝卜的做法
白萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜，自己来腌萝卜片，口感香辣脆...
3549浏览量2015-09-09
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三杯鸡腿
用料鸡腿四只蒜蓉适量姜片适量米酒适量酱油适量花生油适量三杯鸡腿的做法步骤 1.将鸡腿弄干净后，切纹待用； 2.下蒜蓉，姜片，酱...
8451浏览量2015-09-09
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三杯鸡腿
用料鸡腿2个姜片适量葱段适量米酒1杯香油1杯生抽1杯三杯鸡腿的做法步骤 1.准备的材料 2.锅里下少许油加入姜片和蒜片煎炒...
7492浏览量2015-09-09
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蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法
这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，浇在上面然后上锅蒸熟即可。...
3976浏览量2015-09-08
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特色烧牛排的做法
这道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜欢，非常好吃！！看到这道菜这么受家人的喜欢，就感觉有美好的东西就想分享给大家，做不到...
8580浏览量2015-09-07
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香煎红酒八宝鸭的做法
八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了，它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点，软糯甜香、肥而不腻，朴实无华的外表，却是内有乾坤...
1404浏览量2015-09-06
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红烧肉炖豆角面瓜的做法
东北炖菜，嘎嘎香～～ 红烧肉炖豆角面瓜用料工具 主料：五花肉(4两)辅料 豆角(1斤)倭瓜(半个) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炖半小...
1483浏览量2015-09-06
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蒜蓉焖鸡翅的做法
之前我嫂子做过一次，特香，特好吃，这次我也试试 蒜蓉焖鸡翅用料工具 主料：鸡翅(适量)辅料蒜蓉(适量) 酱油(适量)盐(适量)生...
6215浏览量2015-09-05
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香煎红酒八宝鸭的做法
八宝鸭算是我接触的最早的几道上海菜之一了，它充分体现了上海菜浓油赤酱的特点，软糯甜香、肥而不腻，朴实无华的外表，却是内有乾坤...
5791浏览量2015-09-05
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肉末茄子家常做法的做法
肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。 肉末茄子用料工具 主料：茄子(280...
7739浏览量2015-09-04
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炖肉熏鸡蛋的做法
炖肉熏鸡蛋用料工具 主料：带皮五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量) 酱油(适量)白糖(适量)盐(...
6951浏览量2015-09-04
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腊肉红椒炒韭菜的做法
腊肉的味道和口感真很好，家里人都喜欢吃!上好的腊肉味道不但香，有着浓郁的烟熏味道，而且片片都颜色一致，瘦的红，肥的透，真是瘦而不...
3622浏览量2015-09-04
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菠萝芝士炒虾仁的做法
菠萝芝士炒虾仁用料工具 主料：浓缩车打芝士酱(适量)蒜(适量)青椒(适量)辅料 菠萝(适量) 虾仁(适量) 洋葱(适量)厨具： 炒锅分...
6571浏览量2015-09-02
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美味酸豆角的做法
儿子总是不爱喝粥，我就自己学着做了这个比较下饭有味的酸豆角，后来儿子要吃粥就一定要有酸豆角。 美味酸豆角用料工具 主...
3732浏览量2015-09-02
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上海风味秘制红烧肉的家常做法
美味红烧肉来啦！ 向来崇尚肉食主义的小妮，绝对不会错过如此美味的佳肴。从小吃到大的，红烧肉，怎么能不将此作为自己的拿手菜之...
3836浏览量2015-09-02
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私房辣肉酱的家常做法
不知道从什么时候开始夏天居然流行起吃四川火锅， 越是热的天，火锅店里越是人头攒动， 不得不说夏天来上一口浓郁香辣的肉酱...
4739浏览量2015-09-02
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炸鸡排的做法
下班回家，每天给爸妈一道晚餐 炸鸡排用料工具 主料：鸡胸肉(5块)辅料 蜂蜜(2匙) 蚝油(1匙) 橄榄油(1匙)盐(0.5匙)面条鲜酱...
4322浏览量2015-09-02
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面包机版牛肉干的家常做法
面包机不止用来揉面，用来做牛肉干那是太好用了，扔进面包机桶里就不用管了，由于面包机的受热比较温和，所以炒的时候就不用担心炒糊...
2654浏览量2015-09-02
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家庭版鱼香肉丝的做法
家庭版鱼香肉丝用料工具 主料：九三玉米胚芽油(适量)笋丝(200克)猪里脊肉(300克)水发木耳(60克)洋葱(30g)尖椒(30g)胡萝卜(6...
2805浏览量2015-09-01
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辣子鸡的做法
特意网购的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜，今天买了2个大鸡腿，做了辣子鸡！有点辣挺开胃的！ 辣子鸡用料工具 主料：大鸡腿(2个)...
6897浏览量2015-09-01
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嫩滑蒸鸡翅的做法
我们家的老大想吃鸡翅了，他不大喜欢烤的、卤的，最喜欢蒸了，他说蒸的鸡翅是最好吃的，皮肉都是滑滑的，香香的。。。 嫩滑蒸鸡翅用...
9675浏览量2015-08-29
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炸带鱼的做法
炸带鱼用料工具 主料：带鱼(四条)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炸廿分钟简单难...
4897浏览量2015-08-28
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泰式咖哩牛肉的家常做法
最近想做东南亚的菜，于是网购了一批材料回来。首先要做这咖哩牛肉，要做泰式的话，咖哩也要选泰国出的咖哩酱，才能做出这正宗的味道...
2669浏览量2015-08-28
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郫县辣酱辣炒豆腐的做法
豆腐另类做法，本人特别爱吃豆腐，豆腐怎么做都爱吃 麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐用料工具 主料：豆腐(1块)郫县辣酱(少许)豆瓣...
6171浏览量2015-08-25