羊肉烧萝卜的做法
来源：互联网 分类：浙菜
简单的烹调过程，无需过多的调味料，食材的原汁原味，健康 营养……
羊肉烧萝卜用料工具
主料：羊肉(400克)胡萝卜(5个)辅料葱(1棵)姜6片干辣椒(4个) 花椒(1汤匙)绍兴黄酒(2汤匙)盐少许姜6片盐少许
厨具： 炒锅分类微辣炖一小时简单难度
羊肉烧萝卜的做法:
1.葱姜 干辣椒 花椒备用
2.羊肉 胡萝卜切小块
3.羊肉焯水
4.锅内少许油先将花椒炒香放羊肉翻炒煸干水分
5.放葱姜辣椒喷绍兴黄酒
6.加入胡萝卜
7.加热水开锅后盖盖焖30分钟 放盐大火收汁
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