丸子也做冰皮月饼的做法

丸子也做冰皮月饼的做法步骤

　　 1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合；

　　 2.上锅蒸，要不断的搅拌，直至成团；

　　 3.蒸的时候将做手粉的糯米粉放入微波炉中叮2分钟，待凉；

　　 4.待面团凉了以后枣泥馅儿分为15g一份，面团分为30g一份，均匀分好；

　　 5.将面团在手中按扁；

　　 6.包入枣泥馅儿；

　　 7.收口，捏紧；

　　 8.在手粉里面滚一下，放入模子中；

　　 9.轻轻推出，完成。