八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

南瓜糯米饼的做法

来源:互联网 分类:面食

    糯米饼,软软糯糯的,加上南瓜,立即让小饼的颜色有了一个质的提升,真是很诱人。

    南瓜糯米饼用料工具

    主料:糯米粉(320克)南瓜(270克)白糖(60克)辅料无
    厨具: 不粘锅分类饼甜味煎廿分钟普通难度

    南瓜糯米饼的做法:

    南瓜糯米饼

    1.原料:南瓜(已经蒸熟)、白糖、糯米粉。

    南瓜糯米饼

    2.将蒸熟的南瓜用勺背压成泥,加入白糖,拌匀。

    南瓜糯米饼

    3.将糯米粉倒入南瓜中,用手抓拌。

    南瓜糯米饼

    4.慢慢将粉与南瓜揉成面团,面团只要用手抓成团就行。

    南瓜糯米饼

    5.锅烧热,加入一点油,将南瓜面团先团圆形,再压扁,放入锅中,慢慢煎。

    南瓜糯米饼

    6.一面煎至金黄翻另一面再煎,当两面金黄,用手按压小饼,饼皮能弹回来,就表时成熟了。

    南瓜糯米饼

    7.成品。

    南瓜糯米饼

    8.成品。

    小窍门:

    南瓜本身有水分,所以不需要添加清水,面团会感觉粘一些,做小饼前,手上沾上少许的水再团面,面团就不沾手了。煎饼时,火不要太大,饼容易沾锅。糯米不易消化,不宜多吃哟。

返回实用菜谱网首页