蒜香青菜的做法
来源:互联网 分类:浙菜
青菜是我们最常见的菜,蒜蓉青菜操作简单,是大众化的家常菜,易做好吃。常吃青菜有益健康。
蒜香青菜用料工具
主料:小青菜(1把)辅料蒜(随意)
厨具: 平底锅分类常见菜式宴客菜热菜咸甜炒十分钟简单难度
蒜香青菜的做法:
1.大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用
2.菜洗净,用盐水泡30分钟,取出残余农药
3.油稍热时放入蒜蓉等材料,炒香
4.放入洗好的青菜,翻炒
5.加入耗油
6.放入盐、鸡精,简单翻炒即可出锅
7.装盘上桌即可
8.很下饭的菜品,好吃好吃
小窍门:
炒这道菜,油温要热,炒出的才好吃
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