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免揉欧包的家常做法
最近做了不少欧包,其实欧包吃起来外脆里嫩,慢慢吃好有嚼劲,会越吃越香。 今天上的这款免揉欧包是来自美国的一本书”ArtisanB...
1499浏览量2015-09-02
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椰蓉玉米片面包卷的做法
椰蓉玉米片面包卷用料工具 主料:高筋面粉(160g)低筋面粉(60g)糖(20g)盐(3g)酵母(3g)水(100g)鸡蛋(25g)奶粉(7g)植物油(20g)...
2557浏览量2015-09-01
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提子棍面包的做法
以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油,后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有...
7403浏览量2015-09-01
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红糖葡萄干软欧包的做法
最近喜欢这个外表坚韧,内心绵软的红糖欧包,早上切几片,煎个鸡蛋就是简单又好吃的早餐了! 红糖葡萄干软欧包用料工具 主料:全...
1894浏览量2015-08-31
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奶香浓郁的早餐面包的做法
好久没动烤箱和面包机心理痒痒的,某天孩子爸又出差,早上5点左右出门赶飞机,担心来不及准备早餐,晚饭后才想起来该备点干粮。本来...
3390浏览量2015-08-29
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Hello kitty奶黄包的家常做法
跟宝贝一起玩面团----Hello kitty奶黄包 奶黄馅材料:细砂糖60g,牛奶100g,鸡蛋2个,黄油50g,普通面粉25g,奶粉25g。 奶黄包面皮...
5484浏览量2015-08-28
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全麦吐司的家常做法
一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。 这款面包既可当早...
8583浏览量2015-08-27
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黑芝麻全麦面包的做法
喜欢全麦的香甜味道,最原始的才是最好吃的! 黑芝麻全麦面包用料工具 主料:全麦蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)辅料...
4496浏览量2015-08-26
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肉松小餐包怎么做的
肉松小餐包 原料 高筋面粉250克 酵母3克 盐2克 细砂糖40克 奶粉10克 水140克左右 黄油25克。 肉...
7387浏览量2015-08-25
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蘑菇包的做法
一直以来,对蘑菇包长草好久,今天趁有时间终于可拔草啦!成品出来,虽然卖相不怎么样,可是口感还是不错的,也就勉强算满意吧! 蘑菇包...
8190浏览量2015-08-25
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红糖桂圆核桃面包的做法
最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红...
2536浏览量2015-08-24
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南瓜软包的家常做法
在菜市场看到漂亮的小南瓜,忍不住买了下来,放了好多天都不舍得吃,眼看着再放就要坏掉了,于是才用来做了菜,还用来做了南瓜面包,加入...
8962浏览量2015-08-21
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早餐面包的家常做法
好久没动烤箱和面包机心理痒痒的,前几天孩子爸又出差,早上5点左右就要出门赶飞机,担心早上来不及准备早餐,晚饭后才想起来该备点...
6255浏览量2015-08-21
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史多伦面包的做法
用料饺子粉500g炼乳20g黄油20g熟花生碎适量杏仁片适量各种果干适量朗姆酒适量装饰用糖粉适量水适量盐少许酵母5g肉桂粉10g史多...
9255浏览量2015-08-20
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抹茶红豆麻薯面包的做法
抹茶红豆麻薯面包用料工具 主料:麻糬面包预拌粉(400克)抹茶粉(300克)红豆馅(1000克)辅料 植物油(100克)蛋液(60 克)水(320...
9178浏览量2015-08-19
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椰蓉奶棒面包的做法
椰蓉奶棒面包用料工具 主料:高粉(200克)水(105克)奶粉(8克)全蛋液(25克)盐(2克)细砂糖(20克)酵母粉(3克)黄油(18克)辅料黄...
2384浏览量2015-08-18
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玫瑰花面包怎么做好吃
这周20日就是七夕节啦!我记得小学六年级学牛郎织女的故事的时候,语文老师说,中国不仅有四大名著,还有四大民间爱情故事,就是牛郎织...
2311浏览量2015-08-17
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玫瑰花面包的做法
这款玫瑰面包的原方来自自由女神,我略做了些改动,而且将内馅换成了玫瑰酱,更甜蜜,更贴合节日的主题。如果你有一位喜欢吃的、务实...
4778浏览量2015-08-17
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超级杂粮面包的做法
早就盯上了这超级杂粮面包。但那时没有罂粟籽,也还在困惑于粗玉米粉的细度。 虽然惯于用其他材料代替掉手边没有且不常用的...
8981浏览量2015-08-17
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肉松芝士包的做法
眼下是三伏天,上次一次买了20斤的面粉,现在都成了负担了,每次烤箱只做一盘,消耗的实在有点少,现在家里还剩了不老少,所以,当务之急,就...
7992浏览量2015-08-14
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土豆泥迷迭香面包的做法
意式酵头是一种意式固体酵头。它和中种面团的不同之处有两点:第一点,意式酵头不含盐分;第二点,它并不是从制作好的面团中分割出来...
4716浏览量2015-08-14
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香甜柔软菠萝包的做法
“一直钟爱菠萝包,不知是因为第一次接触西点时就是接触这个的原故,还是喜欢菠萝包的那种独特的味道。没开始烘焙前,偶儿会西点店...
3120浏览量2015-08-14
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熊猫面包的做法
柔软的面包加上呆萌的熊猫的形象,再加上可可和抹茶的搭配,让面包的味道更绝味无穷。 熊猫面包用料工具 主料:高筋粉(250克...
9521浏览量2015-08-14
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黑米酸奶面包的做法
黑米好吃有营养,但不宜煮的软糯,我常常去卖五谷杂粮粉的店铺打一些杂粮粉,黑米粉家里常年不断,做馒头做发面饼的时候加一些,即...
3494浏览量2015-08-12
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安纳德玛面包的做法
“这款面包的传统配方是使用直接法,但是我这次使用了浸泡液和海绵酵头,以此来唤醒谷物中更多的味道。” “浸泡液是另外一种...
7075浏览量2015-08-11
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全麦葡萄干面包卷的做法
家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了...
5968浏览量2015-08-11
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手揉老式面包的做法
老式面包已经火了好久好久啦,我也做过很多很多次。毕业参加工作以后,捣鼓烤箱的时间越来越少,上周,我妈去买菜的时候,居然买了一大...
6980浏览量2015-08-09
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橙皮蜂蜜面包卷的做法
熬了几次橙皮果酱,不管用來作菜橙皮排骨(点擊进入)或是烘烤小茶点,一口吃橙皮酥(点擊进入)家人都很喜欢捧场。。。那麼継续折腾...
9744浏览量2015-08-06
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小熊挤挤面包的做法
我这个人属于典型的慢热+拖延症患者,这款挤挤小面包在微博已经风靡了好长时间,总想着哪天做来试试,直到现在才动手。 在微博...
1253浏览量2015-08-04
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玉米面包的做法
很难想象粗玉米粉在经过一夜的浸泡之后会是一种什么样的感觉。整个玉米面包的做法就像是一个大麦芬。10寸烤盘,多么巨大的玉米...
3028浏览量2015-08-02
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酸奶面包的做法
酸奶面包用料工具 主料: 高筋面粉 (300g) 原味酸奶 (150g) 酵母 (3g) 鸡蛋 (1个) 色拉油 (20g) 椰蓉 (适量) 淡奶油 (适...
4018浏览量2015-08-02
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全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法
全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全...
7004浏览量2015-07-29
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苹果海绵面包的做法
这些天的持续高温让我很慵懒噢! 早餐依着妈妈来家,就懒得给孩子换花样, 儿子每天都会说:外婆,你能不能换种早餐呢?我想吃面包...
6722浏览量2015-07-29
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墨鱼面包的做法
我这一段日子照着软欧使劲,都没怎么做软面包,中国胃们表示有些受不了,所以这周开做软面包,满足一下家里的那些中国胃。 我一焙...
8146浏览量2015-07-28
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【小耳家的】椰蓉泡浆面包的做法
喜欢椰香的味道,浓郁但不俗气, 当初我就被一张椰浆淋面的图片而深深吸引了,不知道这么一张图片是否让你垂涎欲滴?让你仿佛已经闻...
3473浏览量2015-07-25
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黑麦乳酪面包的做法
面包体有黑麦粉和小麦胚芽粉,麦香十足,配上天然酵母的微酸,属于越吃越好吃的类型,口感Q弹,不干噎。最近大爱奶酪,馅料做了自己喜欢...
4345浏览量2015-07-24
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奶香面包卷的做法
这款面包的配方我个人非常喜欢,是我收藏的面包配方之一,因为所需要的原料非常简单,不需要为想做面包时缺这缺那感到苦恼,但做出来...
2398浏览量2015-07-24
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海蒂白面包的做法
如果说马卡龙是少女的酥胸,那么海蒂白面包就是少女的圆臀。不过做好这款面包真的好难,整形没做好,屁股中间的“沟”浅了。烤的时...
4621浏览量2015-07-23
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金枪鱼芝士面包的做法
这几天阳光明媚天气炎热,真是做面包的好时刻;再加上我也有段时间没有做面包了,做一款咸味的金枪鱼芝士面包。 夏天做面包可以...
5681浏览量2015-07-23
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全麦奶酪面包的做法
我之前写过使用“自解法”,这种加有杂粮的面团“自解(或称浸泡、静置)”半小时后,面团已经可以拉出比较薄的膜,然后顺序加入酵母、...
8189浏览量2015-07-21
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绿茶蛋糕面包的做法
蛋糕和面包是我们烘焙中最常见的品种,但是不是所有人都喜欢,比如我父亲,他就喜欢吃蛋糕,但不太爱吃面包,但相对于蛋糕的糖度和鸡蛋...
9923浏览量2015-07-20
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蔓越莓核桃节日面包的做法
《学徒面包师》中为数不多的面粉用量低于500克的面包之一。383克面粉,“制作一个大的辫子面包”。很不好意思,即便是这样的量,也...
5569浏览量2015-07-18
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香肠肉松面包卷的做法
料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。 香...
9299浏览量2015-07-17
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千层花朵面包的做法
今天做个千层花朵面包,从上午做到了下午五点,喜欢用中种的方法做,松软可口的味道真的是在温暖中慢慢膨胀的,孩子晚上有舞蹈课,可是...
8227浏览量2015-07-16
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脆底蜂蜜小面包的做法
还是我小的时候吧,流行过一段时间的蜂蜜小面包 当时是叫韩国烤馒头还是啥的?反正本质就是脆底小面包 没有把包体本身的味...
3757浏览量2015-07-16
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香葱面包怎么做好吃
芝士粉就省了。当初动过置备卡夫芝士粉的心思,为着孟老师的面包。后来放弃了。除了那几款面包,它好像是生活中可有可无的东西。...
1482浏览量2015-07-16
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淡奶油小面包的做法
你的家里面有可爱的小朋友吗?你快为他们做出美味的淡奶油小面包吧,小面包奶香浓郁,口感松软可口。很是美味,他们一定会很喜...
8338浏览量2015-07-15
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低卡足料核桃葡萄干燕麦全麦面包的做法
最近低卡减肥法,看了BBC保罗教做面包,种草,超级喜欢面团噗噗噗发酵的过程 低卡足料核桃葡萄干燕麦全麦面包用料工具 ...
9111浏览量2015-07-12
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面包机版菠萝面包的做法
亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?没想到菠萝包也可以使用面包机制作吧!告诉亲们,面包机...
5412浏览量2015-07-12
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低脂全麦面包的做法
这大概是《学徒面包师》中最能立即投入行动的面包之一了。直接法,用时5小时左右。没有酵种,也没有不熟悉或不常用,因而几乎不备...
6943浏览量2015-07-12
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老式面包的做法
不得不承认这传承的经典,老式面包的松软真的是别的面包不能比的,烤好的面包放到第三天味道还是一如既往的好。我今天做的这个方...
1273浏览量2015-07-12
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加州面包的做法
天气热的时候不要辜负做面包的好机会哟~ 我打算最近死磕面包,尤其是吐司,因为自己做的总是不如面包房里面做的柔软,孔洞也...
6111浏览量2015-07-10