淡奶油小面包的做法
来源:互联网 分类:面包
你的家里面有可爱的小朋友吗?你快为他们做出美味的淡奶油小面包吧,小面包奶香浓郁,口感松软可口。很是美味,他们一定会很喜欢的哦。
主料:
高筋面粉 100克
辅料:
淡奶油 15克、无盐黄油 10克、 酵母 1克、牛奶 15克 、 白砂糖 12克、 黑芝麻 适量 、鸡蛋 1个
温馨提示:
烤箱烤多久按照自家的烤箱来定。
制作步骤:
1、所有食材。
2、高粉、淡奶油、酵母、白砂糖、牛奶、鸡蛋混合均匀,慢慢揉成光滑的面团。
3、加入黄油继续揉十来分钟。
4、盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、分成五等份,再揉出气泡,整成圆形。
6、放烤盘上继续发酵二十分钟左右,再涂上一层蛋液,撒上黑芝麻。
7、烤箱预热,上下火170度烤二十分钟即可。
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