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肉松小餐包怎么做的

来源:互联网 分类:面包

    肉松小餐包

    原料

    高筋面粉250克

    酵母3克

    盐2克

    细砂糖40克

    奶粉10克

    水140克左右

    黄油25克。

肉松小餐包怎么做

    肉松小餐包怎么做

    1,除黄油外揉光滑,再加黄油揉扩展,

    2,发酵两倍大,分9份,

肉松小餐包步骤1-2

    3,每份滚圆,静置,

    4,擀圆饼形,

肉松小餐包步骤3-4

    5,翻面后包肉松,

    6,摆在烤盘上,

肉松小餐包步骤5-6

    7,再次发酵,80%湿度,温度38,发好,

    8,烤箱180度烤12分钟左右

肉松小餐包步骤7-8

肉松小餐包

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