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软式法包
用料高粉(塞北)200g白砂糖5g盐2.5g温水110ml白神酵母4g溶解酵母用水(30-35deg;)12ml软式法包的做法步骤 1.准备工作:先...
1521浏览量2014-10-25
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蒸烤芝麻糖三角
用料中筋面粉150克糖粉20克牛奶75克酵母2克奶油黑芝麻馅80克黑芝麻粉75克鲜奶油2大勺蒸烤芝麻糖三角的做法步骤...
6634浏览量2014-10-25
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三丁百叶包
用料香菇100g鸡胸肉400g竹笋适量火腿适量芹菜适量百叶适量盐适量三丁百叶包的做法步骤 1.将香菇用...
3051浏览量2014-10-25
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萝卜丝煎包
用料面粉250克糖20克酵母粉5克萝卜丝煎包的做法步骤 1.250克面粉加20克糖(可以不加).5克的酵母粉.用适量牛奶和成面团进行发...
5441浏览量2014-10-25
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火腿肠小餐包
用料鸡蛋一个牛奶120ml盐4克糖20克面粉500克酵母6克汤种140克色拉油20克火腿肠小餐包的做法步骤 1....
1847浏览量2014-10-25
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虾肉水晶包
用料白菜100g虾200g豆腐1块肉糜100g枸杞适量葱适量姜适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量麻油适量...
8452浏览量2014-10-25
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梅菜肉麦包
用料材料:中粉200克;酵母12小勺;全麦粉100克;糖5克、水150克。梅菜肉馅:免制肉碎250克;梅菜150克;生姜粉、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽适...
5773浏览量2014-10-25
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包子
用料面粉500克水250克糖5克盐1克包子的做法步骤 1.500克面粉加250克水,5克酵母,加5克糖加1克盐,搅拌成团 ...
4527浏览量2014-10-19
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芸豆酱肉包
用料油四大勺香油一勺芸豆酱肉包的做法步骤 1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够了),四大勺油,一勺香油,味精,切些葱姜末一起...
2838浏览量2014-10-19
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欢乐吉祥包
用料高粉210克低粉55克牛奶85克奶粉20克细砂糖40克盐1/2小匙干酵母1-1/2小匙全蛋30克汤种85克黄油25克欢...
9970浏览量2014-10-19
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小小奶油餐包
用料高筋面粉75克温水38克蛋10克奶粉6克糖15克盐0.5克干酵母1克改良剂0.2克奶油10克小小奶油餐包的做法...
7134浏览量2014-10-19
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椰奶芋丝包包
用料鲜奶30克全蛋15克糖30克高粉200克盐1/8勺椰奶60克牛奶50克酵母3克无盐奶油15克椰丝10克芋头50克金...
8609浏览量2014-10-19
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蒸蒸日上--肉包,豆包
用料面500克白糖5克酵粉5克温水250克盐1克苏打1克蒸蒸日上--肉包,豆包的做法步骤 1.250克温水加5克酵粉,溶化,再加50...
2290浏览量2014-10-19
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果干小餐包
用料高精面粉200g鸡蛋20g黄油20g混合果干50g盐1/2小匙砂糖20g酵母4g温水100g果干小餐包的做法步骤 1...
4237浏览量2014-10-19
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芒果牛角包
用料高粉400g芒果肉120g全蛋40g黄油48g白砂糖32g盐4g冰水104g酵母7g芒果牛角包的做法步骤 1.芒果切...
1637浏览量2014-10-19
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茄子大肉包
用料面粉1000克温水500克左右酵母7克左右糖一勺蒜两瓣茄子大肉包的做法步骤 1.发面:酵母融化至温水里,加一勺糖,静置...
9541浏览量2014-10-13
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玉米面酱肉包
用料玉米面:白面粉1:1红烧肉1份面筋适量玉米面酱肉包的做法步骤 1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文(素菜包)。面和好后,这个...
7626浏览量2014-10-13
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荞麦红豆包
用料高筋面粉220g荞麦粉30g奶粉15g鸡蛋半个牛奶130g黄油20g红豆馅适量木糖醇50g盐1g干酵母8g黑芝麻适量...
6862浏览量2014-10-13
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芒果餐包
用料金像粉200g低粉50g芒果泥100g干酵母3g蛋45g奶粉10g糖30g盐2g黄油25g芒果餐包的做法步骤 ...
5005浏览量2014-10-13
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菠萝芯牛粒生菜包
用料牛肉200克菠萝1只西生菜1个韭芯50克小米椒2-3个柠檬1/2只鱼露5克盐2克白糖5克油10克菠萝芯牛粒生菜包...
5527浏览量2014-10-08
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黑豆渣黑芝麻餐包
用料高粉200克豆渣110克糖20克盐1小匙干酵母1-1/2小匙牛奶110克左右黄油30克黑豆渣黑芝麻餐包的做法步骤 ...
4372浏览量2014-10-08
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青菜大肉包
用料面粉500g青菜菜300g五花肉150g鸡蛋2个酵母粉适量水适量大骨汤适量青菜大肉包的做法步骤 1.面皮...
2466浏览量2014-10-08
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豆渣小餐包
用料高筋粉200克豆渣50克豆浆100克鸡蛋20克酵母4克盐1/4小匙玉米油1小匙豆渣小餐包的做法步骤 1.ACA面...
1466浏览量2014-10-08
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刺猬包
用料可可色发酵面团——面粉500克可可粉50克白糖50克酵母5-10克温水270克化猪油20克刺猬包的做法步骤 1...
6142浏览量2014-10-08
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全麦豆沙餐包
用料全麦粉300g鸡蛋1个奶粉25g水110ml豆沙适量发酵粉6g油1大勺食盐1g全麦豆沙餐包的做法步骤 1.所有...
3324浏览量2014-10-08
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包子
用料鸡蛋1个包子的做法步骤 1.发好面后包好肉馅整形后松弛15分钟后锅开用隔水蒸法20分种出锅. 第二天早晨再回蒸一下就可...
4471浏览量2014-10-08
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紫薯甜包
用料金像粉糖250g紫薯泥75g水125g蛋25g糖25g干酵母3g黄油25g蔓越莓干70g紫薯甜包的做法步骤 1.蔓越莓干...
8641浏览量2014-10-08
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绿茶豆沙包
用料高粉250克绿茶粉一大匙(7-8克左右)奶粉一大匙牛奶120克糖40克盐1/2小匙干酵母1-1/2小匙黄油25克绿茶豆沙包的做...
5659浏览量2014-10-08
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白菜酱肉包子
用料肉250g大白菜250g大酱适量香油1勺味精适量葱适量姜适量香菜适量白菜酱肉包子的做法步骤 1.拌馅:...
3448浏览量2014-10-08
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淡奶油芝麻餐包
用料面包粉280g奶粉15g牛奶40g黄油25g雀巢淡奶油40g白砂糖30g盐1小匙干酵母1+1/2小匙汤种90g芝麻适量淡奶...
6539浏览量2014-10-04
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香肠餐包
用料高粉250克牛奶180克干酵母1小匙奶粉10克盐1/2小匙糖25克香肠3根黄油30克香肠餐包的做法步骤 1....
6778浏览量2014-10-04
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红肠奶油包
用料高筋粉210克低筋粉90克水150克鸡蛋1个鸡蛋液适量干酵母6克砂糖30克奶粉6克盐4-5克无盐黄油30克香肠适量...
3712浏览量2014-10-04
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花式豆沙包
用料高粉200克酵母3克盐1/4小匙糖25克全蛋液25克黄油15克低粉20克水115克奶粉15克豆沙馅适量花式豆沙包的...
8076浏览量2014-10-04
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小白菜鲜肉生煎包
用料面粉3杯小白菜750g猪肉馅750g黑木耳少许干酵母1茶匙小白菜鲜肉生煎包的做法步骤 1.发面干酵母放入35摄氏度左...
9860浏览量2014-10-04
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玉米面豆角素包子
用料面粉300克鸡蛋2个玉米面150克速溶酵母6克豇豆半斤香油适量玉米面豆角素包子的做法步骤 1.和面的办法就不赘述...
8128浏览量2014-10-04
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牛奶小餐包
用料高粉200克干酵母1小勺砂糖25克盐1/4小勺黄油25克牛奶105-110毫升牛奶小餐包的做法步骤 1.将除黄油以外的其...
4282浏览量2014-10-04
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野菜大包子
用料野菜300g猪肉500g面500g油10大勺葱1棵姜2片盐适量野菜大包子的做法步骤 1.这野菜必须下锅用开...
2584浏览量2014-10-04
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蟹籽鱼米石榴包
用料鲈鱼半尾荸荠200g肉3个鸡蛋2个盐1茶匙胡椒粉1茶匙淀粉1茶匙鸡粉1茶匙橄榄油1汤匙蟹籽1匙胡萝卜适量...
8735浏览量2014-10-04
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杏仁辫子包
用料高粉200克盐1/2小勺糖30克低粉50克黄油30克干酵母1小勺牛奶130克杏仁辫子包的做法步骤 1.后油法将...
8624浏览量2014-10-04
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芹菜猪肉包
用料芹菜半颗猪肉馅适量面粉适量葱,姜,蒜适量糖,盐,酱油,胡椒粉适量发酵粉适量水适量芹菜猪肉包的做法步骤 ...
3534浏览量2014-10-04
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炒饭烧卖
用料馄饨皮100g隔夜米饭1碗火腿肉适量黄瓜适量鸡蛋适量炒饭烧卖的做法步骤 1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。...
6281浏览量2014-10-04
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全麦果酱餐包
用料高粉200g全麦粉100g白砂糖30g盐1/2小匙干酵母1小匙黄油20g果酱适量全蛋液一点芝麻适量全麦果酱餐包...
6879浏览量2014-10-04
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豆沙包、糖三角
用料自发粉500克奶粉50克糖20克泡打粉2小勺温水250克豆沙包、糖三角的做法步骤 1.所有粉类拌匀,分次加入温水,把面...
1698浏览量2014-10-04
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胡萝卜小餐包
用料高粉200克低粉50克鸡蛋25克胡萝卜汁130克细砂糖40克盐2.5克干酵母4克奶粉1大匙黄油3.5克胡萝卜小餐...
7150浏览量2014-10-04
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韭菜素包
用料韭菜一把鸡蛋3个素鸡6块左右面粉适量十三香少许酵母1小勺温水适量韭菜素包的做法步骤 1.酵母溶...
6172浏览量2014-10-04
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豆沙小餐包
用料牛奶180克鸡蛋25克高粉250克黄油30克糖25克盐1/2小匙奶粉10克干酵母1小匙豆沙馅适量豆沙小餐包的做...
2331浏览量2014-09-30
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蜜枣小餐包
用料高筋面粉200g牛奶135g盐1/2小匙糖30g低粉50g干酵母1小匙蛋35g黄油30g蜜枣小餐包的做法步骤 1.将...
5021浏览量2014-09-30
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燕麦包
用料高粉250克鸡蛋25克牛奶180克盐1/2小匙奶粉10克干酵母1小匙糖25克黄油30克燕麦包的做法步骤 1.将除...
9919浏览量2014-09-30
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火腿玉米辫子包
用料高粉200克低粉50克细砂糖20克盐2.5克干酵母4克全蛋25克牛奶120克黄油25克蛋液适量火腿玉米辫子包的...
7798浏览量2014-09-30
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咖啡小餐包
用料高筋面粉190克全蛋液20克盐2克糖44克淡奶油50克干酵母4克牛奶15克汤种60克咖啡3大勺黄油20克咖啡小餐...
3371浏览量2014-09-30
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椰丝排包
用料高粉500克鸡蛋1只猪油30克盐4克水250克糖115克酵母14克奶粉10克改良剂5克牛奶25克椰丝排包的做法步骤...
3445浏览量2014-09-30
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韭菜馅包子
用料面粉200克干酵母2克韭菜馅包子的做法步骤 1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开 2.把化好的酵母水倒进面里,揉成面团...
3300浏览量2014-09-30