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黑麦蜜豆小餐包的做法
少油少糖的一款面包 黑麦蜜豆小餐包用料工具 主料:高筋面粉(245g)低筋面粉(30g)黑麦粉(50g)糖(15g)盐(3g)酵母(3g)水(20...
3453浏览量2015-10-30
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简单色拉面包的做法
简单色拉面包用料工具 主料:高筋粉(250)黄油(30克)砂糖(45克)鸡蛋(48克)酵母(6克)水(90克)盐(2克)辅料 胡萝卜(1段) 黄瓜(1...
9493浏览量2015-10-30
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双色挤挤小熊面包的做法
萌萌的小熊挤挤面包其实很简单,都是小圆球组装而来的。我加了3g的可可粉,就成双色小熊了,是不是很可爱! 双色挤挤小熊面包用料...
7761浏览量2015-10-30
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超美味黑胡椒鲜肉面包卷的做法
“最近参赛美食天下‘烘焙之路’的面包任务,家里老吃面包,我家牛牛对我的要求也逐渐提高:妈妈,做鲜肉馅面包吧!我当时一听,感觉儿...
6131浏览量2015-10-29
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葡萄干核桃肉桂面包卷的做法
肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成...
6609浏览量2015-10-29
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圣诞花环面包的做法
由于遇上小孩生病,所以有的步骤忘记拍照片了!干果可以自己搭配,自己喜欢的干果! 圣诞花环面包用料工具 主料:高筋粉(250克)...
1838浏览量2015-10-29
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豆沙墨西哥面包的做法
面包的面团我采用了中种法,超级松软好吃。中种用料:高筋面粉300g;水250g;酵母6g;主面团用料:高筋面粉200g;糖40g;盐4g;鸡蛋2个;玉米油20...
2690浏览量2015-10-29
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豆沙餐包的做法
5度冰种粉水比例是1:1,比一般的中种水份含量大,可能也有人叫它液种,其实我自己觉得这个和冷藏中种有点类似,反正能改善面包的口感...
9709浏览量2015-10-29
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核桃椰蓉花形面包的做法
面包,曾经一段时间每天三餐的吃,椰蓉馅更是喜欢,这款包表面好看好吃不说,做起来也简单,时间短,晚上下班做好,第二天早餐也不用愁了~ ...
7009浏览量2015-10-29
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南瓜小面包怎么做的家常做法
每每想到秋天,就是金灿灿的丰收景象,然后南瓜总是这种景象的主角,大概是集市上卖南瓜的太多,抑或是从小到大的课本里秋天的图画里...
6427浏览量2015-10-29
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欧芹香肠面包的家常做法
其实很久之前就看到过这个造型了,不过家里没有备着肠的习惯,平时不吃的时候也想不起来,所以一直也没啥机会来尝试这个造型;再加上...
8329浏览量2015-10-28
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苹果面包的家常做法
秋天是丰收的季节,瓜熟蒂落,硕果累累 而且秋天可以用来烘焙的食材太多了 当田野里的青纱开始变得金黄,当玉米挣破外衣露出...
8708浏览量2015-10-28
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金牛角面包的家常做法
首次试用我选择了金牛角包,方子来自孟老师的100道面包。我人个非常喜欢有嚼劲的面包,这款面包我早就跃跃欲试了,但这款面包的含...
5901浏览量2015-10-28
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紫薯小包的做法
紫薯的好处大家都知道的啦,现在和大家分享这个紫薯小包,操作也简单,家人和朋友吃过后都赞不绝口,一致称紫薯馅配得超赞。 紫薯...
9002浏览量2015-10-27
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原味小餐包的做法
今天的小餐包还是采用我经常做的面包配方,简单,低糖无油,非常健康。家人也吃惯了这种口味的,松软、甜味适口,没有油,糖也少,热量低,不...
4623浏览量2015-10-27
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肉桂葡萄干核桃面包的家常做法
被延迟的面包,终于投入行动。 据说,“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待清爽,味道丰富,富含葡萄干,还能使你的口腔中充满了令...
7997浏览量2015-10-27
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全麦杂粮乳酪面包的做法
这款真的非常好吃,个人很喜欢,原方来自Named小小S,我是减半量做的。 全麦杂粮乳酪面包用料工具 主料:高粉(140克)全麦粉(10...
4548浏览量2015-10-26
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苹果面包的做法
面团材料:高粉200克、鸡蛋40克、牛奶85克,糖20克、黄油20克,酵母3克、盐2克苹果馅:苹果2个、黄糖30克、柠檬汁1/2小匙、肉桂粉1/2...
8676浏览量2015-10-26
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南瓜馅小餐包的做法
老家带的奶奶种的大南瓜屯放一段时间了,一直想着切开要怎样快速吃完,做了南瓜小米粥 / 南瓜馒头 / 南瓜荷叶夹 / 南瓜奶香!送了...
7467浏览量2015-10-26
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红糖黑麦乳酪面包的家常做法
面团出膜和整形往往是新手非常头疼的事, 初学者面对众多的教程而无从下手, 同样的方子和做法, 为何做不出原操作者的程...
4231浏览量2015-10-26
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香橙面包的家常做法
这还是之前试用的带有wifi功能的面包机时做的面包了~这次做了加果料的配方,加的是糖渍橙皮丁,当时还怕小家伙会不喜欢这个味道,...
9164浏览量2015-10-26
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免揉啤酒核桃面包的做法
低糖,低油,免揉,外脆内软,且嚼劲十足的一款面包--啤酒核桃面包,强烈推荐亲们试试。 免揉啤酒核桃面包用料工具 主料:高筋面粉...
2340浏览量2015-10-25
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豆沙馅小猫挤挤面包的做法
非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次...
5102浏览量2015-10-25
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红豆沙绣球面包的做法
绣球象征着与亲人斩不断的联系,无论分开多久,都会重新相聚在一起!秉着这份寓意做了这款绣球面包,送给热爱生活,珍惜亲情的人们,愿一...
9686浏览量2015-10-25
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蒜香餐包的做法
蒜香餐包用料工具 主料:高粉(200克)低粉(50克)白糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(120克)黄油(25克)辅料葱(适量)...
1767浏览量2015-10-25
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葱香芝士面包的做法
葱香芝士面包用料工具 主料:高筋面粉(170克)低筋面粉(45克)鸡蛋液(40克)清水(95克)干酵母(3克)黄油(20克)马苏里拉芝士(适...
8520浏览量2015-10-25
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白兰地蛋奶酱夹心面包的做法
极致柔软的面包配上酒香奶香的酱心,不得不说日本大师方子真的很好!但是关键还得靠自己操作,掌握好发酵的度,形状可以随心变 白...
3060浏览量2015-10-25
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全麦葡萄干吐司的做法
全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,热量低,富...
4540浏览量2015-10-23
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奶香蔓越莓面包的家常做法
活动中,得了一袋子蔓越莓,寄过来一看,哇,真的好大一袋子呢! 拆开儿子尝了后,说太好吃了,于是,每天都去抓着吃! 我再要是不赶紧做...
3003浏览量2015-10-23
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红糖蔓越莓软欧包的家常做法
现在非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触...
5115浏览量2015-10-23
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面包
用料 高筋面粉500g 低糖酵母4g 盐10g 麦芽精3g 水350g 面包的做法步骤 1.将水和麦芽精一起搅拌均匀,倒...
1191浏览量2015-10-23
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福气排包的家常做法
这款无比松软,而且奶香味很浓的排包,是按照@爱美的家的方子做的,真的不错的哦,作为烘焙新手这个好方子必须要收藏了。 福气排...
2536浏览量2015-10-22
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波特土司(汤种面包)
波特土司,已经不是第一次做这款面包了.味道确实不错,很松软.没有带盖土司盒也一样可以做这款面包的,就直接烤成山形土司. 波...
3066浏览量2015-10-21
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双色面包
双色面包的做法步骤 1.另取20克高筋面粉与100克冷水调匀,小火加热,不停搅拌,熬制成面糊,搅拌的时候会有纹路出现即可,称量出...
5825浏览量2015-10-21
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丹麦南瓜面包的家常做法
西方的“万圣节”快到了,说到吃食儿,与这个节日联系最紧密的就是南瓜了。我这儿刚好有应景儿的面包,趁机拿出来秀一下。 我当...
2497浏览量2015-10-21
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蜂蜜吐司的家常做法
一直非常喜欢这些柔软的吐司,捧在手里像棉花一样,让人欣喜,既松软又美味。这款吐司无糖(没有白砂糖,蜂蜜也是含糖的。)低油,(相对其它...
5475浏览量2015-10-21
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液种面包
用料 高筋面粉70克 蛋黄2个 温水100克 干酵母2小匙 奶粉30克 蜂蜜50克 黄油30克 盐0.25小匙 高...
7773浏览量2015-10-21
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液种面包的做法
液种面包的做法步骤 1.酵母溶于150克温水中,与150克高筋面粉搅拌均匀即可(我是用勺子的搅拌的) 2.制作好的液种蒙保鲜膜...
9090浏览量2015-10-21
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苹果面包
用料 高粉240克 面团70克 温水150克 酵母粉1小匙 低粉60克 奶粉10克 蛋白1个 奶油30克 苹果1个...
6111浏览量2015-10-21
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芝士面包条的做法
芝士面包条的做法步骤 1.现将酵母加入温水中,搅拌一下,静至15分钟。再将除奶油外的材料搅拌成团。 2.用搓揉。摔打的方式...
6129浏览量2015-10-21
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芝士面包条
芝士面包条的做法步骤 1.把约80克清水和20克高筋面粉装入不粘小锅里,搅拌至均匀无颗粒的乳化状。 2.把不粘小锅放到火炉...
8487浏览量2015-10-21
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日式乳酪面包
用料 奶油乳酪100克 高粉190克 低粉60克 牛奶140克 蛋1个 柠檬汁1小匙 酵母1小匙 糖12克 盐3克...
4559浏览量2015-10-21
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鸡蛋+面包的新花样
用料 面包2片 鸡蛋1个鸡蛋+面包的新花样的做法步骤 1.面包挖空 2.平底锅刷一层薄油,面包放入平底锅 3.打入蛋...
3614浏览量2015-10-21
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蜜红豆面包
蜜红豆面包的做法步骤 1.制作汤种——高筋面粉1大勺子,加到25克开水中,搅和成糊糊状即可2.酵母溶于温水 3.将除黄油以外...
3435浏览量2015-10-21
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蜜红豆面包的做法
爱吃红豆的面包,每次做了蜜红豆后都会做几个红豆的面包来吃。整颗的红豆在面包中,吃的时候咬到红豆口感会更丰富,营养也较全面。...
1364浏览量2015-10-21
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果酱面包
用料 高粉190克 低粉60克 蛋白1个 牛奶140克 黄油30克 酵母1小匙 糖12克 盐3克果酱面包的做法步骤...
1955浏览量2015-10-21
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全麦葡萄面包
用料 高筋面粉1碗 温牛奶大半碗 盐小半勺 黄油1小块 糖1勺 全麦面粉半碗 全麦葡萄面包的做法步骤 1...
1654浏览量2015-10-21
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糖果面包
用料 酸奶1袋 高筋粉250克 盐1勺 酵母1勺 鸡蛋2个 白糖30克 黄油15克 糖果面包的做法步骤 1.将...
4243浏览量2015-10-21
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液种面包
液种面包的做法步骤 1.酵母溶于150克温水中,与150克高筋面粉用勺子搅拌均匀即可 2.制作好的液种(其中高筋面粉150克,温水...
4900浏览量2015-10-21
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芝麻酱面包
用料 蛋黄液15克 超精粉280克 细砂糖25克 芝麻酱适量 植物油15克 盐0.25小勺 干酵母1小勺 鲜牛奶22...
8470浏览量2015-10-21
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全麦核桃肉桂面包卷
用料 全麦粉50克 高粉200克 糖10克 牛油30克 盐0.5小匙 酵母粉5克 牛奶120毫升 蛋白1个全麦核桃肉...
1181浏览量2015-10-21
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纸杯南瓜面包
用料 南瓜泥150克 高筋面粉220克 低筋面粉50克 奶粉20克 干酵母1小匙 糖30克 盐0.25小匙 蛋黄1个 ...
9017浏览量2015-10-21