肉桂葡萄干核桃面包的家常做法

    被延迟的面包，终于投入行动。

    据说，“它包含了人们对葡萄干面包的所有期待清爽，味道丰富，富含葡萄干，还能使你的口腔中充满了令人满足的烤核桃的味道。”

    肉桂葡萄干核桃面包

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    用料：高筋粉227克，砂糖2小勺，盐4克，干酵母1小勺，肉桂粉2克，鸡蛋23克，黄油14克，牛奶59毫升，水88毫升，葡萄干3/4杯，碎核桃1/2杯

    肉桂葡萄干核桃面包的做法

    将面粉，糖，盐，肉桂粉，干酵母倒入面包桶，混合均匀。加入鸡蛋，黄油，牛奶和水，放入面包机，和面程序搅拌约20分钟。能拉出薄膜。取出，加入葡萄干和核桃，揉匀。滚圆，放入大碗，基础发酵约2小时，面团长大。

    取出，整理成22X13厘米的长方形，卷起，成圆柱形。收口向下，放入吐司盒，最后发酵约90分钟，面团长大

    放入烤箱，中下层，上下火175度，烤约40分钟，表面成金棕色，出炉。立即脱模，冷却后切片

    虽然顶面有点平，但不影响味道

    做菜网网站小提示

    白酒和核桃不能一起吃:同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血

    豆腐和核桃不能一起吃:豆腐与核桃同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

    核桃的营养价值

    核桃，又名胡桃。核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分，是滋补强身佳品。