-
蔓越莓土司的做法
我是绝对的土司控,这个70%中种面包方子我做过好几次,每次做出来的面包都很成功。松松软软,又有嚼劲。这次添加了蔓越莓进去,味道...
4652浏览量2015-10-27
-
闪电泡芙的做法
闪电泡芙,满满的幸福味道,在朴实的外表装扮下有一颗丰富内涵的心。当你一口咬下,酥脆的外皮和香甜的奶油酱汁触及你的味蕾,让你享...
8982浏览量2015-10-27
-
大理石豆沙吐司的家常做法
为了能够吃到健康美味的面包所以自己动手, 由于之前做蛋黄酥留下了很多豆沙馅料, 所以一直在找一个适合的方子, 终于让...
7825浏览量2015-10-27
-
葡萄酥的做法
葡萄酥用料工具 主料:低筋面粉(500克)黄奶油(300克)糖粉(250克)辅料 鸡蛋(3个) 小苏打(3-4克)提子干(180克)核桃碎(120克) ...
3690浏览量2015-10-26
-
香芋酥的做法
香芋酥既有香芋的的香也有点心的酥。一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。 香芋酥用料工具 主料:油...
7455浏览量2015-10-26
-
抹茶蜜豆吐司的做法
包机花些小心思也能烤出更美味的面包,一键式的烘烤固然省心省力,但是在口感上还是略逊色。 汤种和中种都是能让面包吃起来更...
2249浏览量2015-10-26
-
酒酿吐司的家常做法
北方还没来暖气,家里温度很低,增加了酵母的用量,少了些微酸的回味,但是味道依然值得推敲, 一个加了提子干,松软十足的面包体...
7894浏览量2015-10-26
-
芝心薯球的做法
超级爱吃土豆,也爱吃芝士,芝士加土豆,不能更美味了 芝心薯球用料工具 主料:土豆(450克)牛奶(少许)黑胡椒粉(适量)马苏里拉...
8620浏览量2015-10-25
-
水晶豆沙糕的做法
买了西米,不爱吃西米露,于是就想办法消灭西米君 水晶豆沙糕用料工具 主料:西米粉(适量)豆沙馅儿(适量)辅料开水(适量) ...
1898浏览量2015-10-25
-
薄脆玉米片儿的做法
家里的玉米粉不知道怎么消耗,于是在网上搜到这么个方子,用来当零食比买来的膨化食品健康多了 薄脆玉米片儿用料工具 主料...
6425浏览量2015-10-25
-
香蕉干的做法
香蕉营养高,热量低,含有称为“智慧之盐“的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,还有膳食纤维也很多,是非常好的营养美食。我...
1430浏览量2015-10-25
-
小巧蔓越莓软欧的家常做法
这款蔓越莓软欧我经常做,因为对于揉面的筋度要求不高,有时候第二天早餐想吃面包了,就会用揉一个面团来做这款包,有时候犯懒了就会...
7178浏览量2015-10-23
-
炸薯格的家常做法
好久没吃油炸的东西了,一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质,另一个是油量太大,所以油炸食物在我家比较少见,最近随着节日的到...
3335浏览量2015-10-23
-
司康的家常做法
午茶时间泡上一杯伯爵 刚出炉的司康趁热涂上凝结和果酱 温暖的满足感悠然升起 当然英式奶油茶的另一个重点就是【凝...
6776浏览量2015-10-23
-
快手又美味的蔓越莓淡奶油司康的做法
这款司康刚出炉的时候口感非常松软,冷藏隔夜后又是另一番风味,作为早点或下午茶都没问题,关键是做法也很简单。配方的量是8块。 ...
6330浏览量2015-10-22
-
万圣节尖叫披萨的做法
前几天辰辰跟我说想吃披萨,这么多年我就做过两次披萨,一次现成的底,一次用的柏翠面包机做的厚底,前一段参加一个朋友公司的橄榄油...
1816浏览量2015-10-22
-
酥脆芝麻蛋卷的做法
酥脆芝麻蛋卷用料工具 主料:黄油(130克)细砂糖(110克)鸡蛋4个(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)辅料无 厨具: 模具锅分...
1062浏览量2015-10-22
-
品苏式月饼的家常做法
现如今,月饼在很多人的心里只是中秋节的一个符号,一种象征,真正想吃、爱吃的不是很多。真所谓风水轮流转,重油重糖的月饼,在缺吃少...
9372浏览量2015-10-22
-
酥皮蛋挞的做法
其实一开始烘焙,我真的只是为了我的孩子能吃到放心的蛋糕零食,只是没想到,因为烘焙,我的同事们盆友们邻居们突然就都很爱我,而我也...
6294浏览量2015-10-22
-
草莓华夫饼的家常做法
特别喜欢草莓,因为用来装饰甜点非常漂亮。这个季节没有草莓,但是邻居用了十几个花盆,盆盆种满了草莓,一夜之间草莓都红了,摘下这么...
3904浏览量2015-10-21
-
芝士麻薯的家常做法
同行的伙伴要求带点吃的,就做了点芝士麻薯和红糖香蕉芝士蛋糕,主要是为了清理一下放太久的奶油芝士,其实这两款点心都可以不放芝...
7818浏览量2015-10-21
-
蛋包饭的做法
蛋包饭由蛋皮包裹炒饭而成是一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、包好制成。蛋...
5444浏览量2015-10-21
-
杏仁蛋白饼的做法
杏仁蛋白饼用料工具 主料:蛋清(80克)白糖(30克)低筋面粉(10克)杏仁粉(60克)糖粉(25克)辅料奶油糖霜(适量) 厨具: 电烤箱...
8987浏览量2015-10-21
-
千层酥皮葡式蛋挞的做法
望着窗外树枝飘摇,瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴,天津还没有供暖,整理好换季衣物,忽觉寒意袭来。泡杯咖啡,来块热乎乎的蛋...
9813浏览量2015-10-21
-
香肠披萨的家常做法
有人说披萨就是加馅的馕,O(cap;_cap;)O哈哈~,挺形象也挺好笑的。我喜欢吃披萨,而且喜欢稍微厚一点的底,吃起来焦焦软软的口感。所...
5902浏览量2015-10-20
-
无花果青苹果苹果派的做法
无花果青苹果苹果派用料工具 主料:低粉(180克)青苹果丁(300克)柠檬(1只)无花果酱(适量)辅料 黄油(100克)蛋液(30克)白糖(20...
4320浏览量2015-10-20
-
彩色蛋黄酥的做法
最近爱上蛋黄酥,送朋友都说比外面的料足好吃,今天用抹茶粉、紫薯粉、冻干草莓粉做了4种颜色的,好看更好吃 彩色蛋黄酥用料工...
1783浏览量2015-10-20
-
法式巧克力幕斯泡芙的做法
昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕,尤其是那幕斯,想想都流口水。转念一想那我不爱吃的海绵蛋糕,泡芙又跳了出来。八十年代的上海泡...
6556浏览量2015-10-19
-
椰蓉开口酥的做法
传统的酥皮点心一般是用猪油制作,猪油比黄油和素油开酥效果好,但是掌握好制作的关键点,用素油同样能做出层次分明酥脆的酥皮点心...
7910浏览量2015-10-19
-
水果酥盒的做法
小巧可爱,层层酥脆,浓浓的奶香,新鲜的水果,配玫瑰花露非常美味, 水果酥盒用料工具 主料:千层酥皮(150g)各式水果(适量)糖粉(...
6622浏览量2015-10-19
-
东坡酥的做法
东坡酥又名白玉东坡。是江南一带有名的小吃,北方也闻名的.今天这款不的肉馅也没有蛋黄,是一道甜品。以干果之王,素有长生果制成...
9835浏览量2015-10-19
-
玛格丽特小饼的做法
玛格丽特小饼用料工具 主料:低筋面粉(100克)黄油(100克)玉米淀粉(100克)辅料 糖粉(55克) 蛋黄(2个) 厨具: 电烤箱分类饼...
9904浏览量2015-10-19
-
香脆味美烤麻花的做法
麻花这小吃估计大伙都不陌生,最出名的莫过于天津大麻花,是用两三根条形股拧着一起,再放锅里油炸,过两三分钟,香甜的麻花就出炉。也...
4896浏览量2015-10-19
-
烤肠酥皮卷的做法
烘焙之路到了这期是第五期,这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮,就做了这款咸口味的酥皮热狗卷,希望大家可以喜欢。 ...
3964浏览量2015-10-19
-
柔情红曲酥的做法
朋友都喜欢红曲酥,我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的,做到一半想起来了,所以好多图都没拍到...
6761浏览量2015-10-18
-
蛋黄酥的做法
蛋黄酥用料工具 主料:中筋粉(150克)低粉(120克)猪油(110克)白砂糖(5克)水(65克)辅料咸蛋黄(15个)白莲蓉馅(300克) 厨具: ...
5333浏览量2015-10-17
-
蛋黄酥的做法
自制的猪油,让皮层层清晰明了,包上沙沙的蛋黄,吃在嘴里真是一种满足,好吃不腻。 蛋黄酥用料工具 主料:中筋面粉(150克)细砂...
2597浏览量2015-10-17
-
紫薯如意酥的做法
如意一种象征祥瑞的器物,头灵芝形或云形,柄微曲,供指划用或玩赏。表示吉祥如意,幸福来临的美好寓意!这道紫薯如意酥,成品外皮酥松,紫...
2433浏览量2015-10-16
-
千层酥皮之蝴蝶酥的做法
千层酥皮被称作是烘焙爱好者的必修课,它可以用来做蛋挞、派及各种美味的小点心,制作方法上看似繁琐,实际操作起来其实也是不难的...
2873浏览量2015-10-16
-
黄桃乳酪派的做法
前段时间微博中奖的一箱6支黄桃罐头,家人都不爱吃,我一人慢慢整总算折腾到只剩下最后一支了; 人都是这样,东西多了不在乎少了就珍...
5241浏览量2015-10-16
-
香葱曲奇的做法
香葱曲奇用料工具 曲奇的做法大全 主料:葱花(适量)鸡蛋(2个)低粉(240G)辅料 黄油(170G)细盐(10G) 奶粉(20G) 厨具: 电烤...
8060浏览量2015-10-15
-
低油香蕉核桃马芬的做法
香蕉不等人,一个个争先恐后地黑将起来。都吃掉有点儿够呛,干脆把它们变成点心,能解决几根是几根。最快手的,莫过于马芬。正好孟老...
8765浏览量2015-10-15
-
小四卷的做法
这个蛋糕卷因为原料全都是“4”,特别好记,故起名“小四卷”。 小四卷用料工具 主料:鸡蛋(60克/个)(4个)细砂糖(40克)玉米油(...
1337浏览量2015-10-15
-
香肠卷的做法
香肠馒头卷---有料的馒头就是好吃,配上一杯牛奶或是豆浆作为早餐,能量满满一上午。 香肠卷用料工具 主料:面粉(350克)清水...
2048浏览量2015-10-15
-
桂花酱的做法
每天早上叫醒我的,一半是梦想,一半是肾上腺素,现在,又加了楼下的桂花香。楼下有桂花和栀子花,我只喜欢桂花的香味,栀子花太浓烈,隔着...
8555浏览量2015-10-15
-
酥皮点心之海棠酥的做法
喜欢海棠酥的制作难度,喜欢它外形那种酥的特质,动手制作很令人满足~你不妨试试!(外形个人稍有改动,希望你能喜欢) 酥皮点心之海...
4120浏览量2015-10-15
-
香芋酥的做法
中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室油皮原料:中筋面粉200克、砂糖40克,...
6536浏览量2015-10-15
-
莲蓉蛋黄酥皮的做法
中式酥皮因其好操作,且相比西点千层酥皮来说,用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼,广式的、苏式的,送给亲朋好友,直说太好...
3542浏览量2015-10-15
-
东菱麦旋风之双色抹茶土司的做法
面包机的一键操作非常的简单,简单的图案让平淡的生活添一分色彩 双色抹茶土司用料工具 主料:面包粉(350g)奶粉(14g)全蛋...
6095浏览量2015-10-14
-
海棠酥的做法
海棠酥用料工具 主料:油皮用中筋面粉(200g)油皮用猪油(60g)油皮用糖(20g)油皮用水(70g)油酥用中筋面粉(140g)油酥用猪油(70...
1870浏览量2015-10-14
-
飞饼版无花果派的做法
抓住无花果季的尾巴,网购了青皮无花果,颜色太漂亮了!烤过的无花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太适合做甜点了!今天偷懒用飞饼皮做了派...
1807浏览量2015-10-14
-
英式奶油司康的做法
英式奶油司康用料工具 主料:低筋面粉(250g)泡打粉(8g)葡萄干(50g)淡奶油(200ml)辅料盐(1g)糖(50g) 果酱(适量) 厨具: 电...
6135浏览量2015-10-13