八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

炸薯格的家常做法

来源:互联网 分类:烘焙

    好久没吃油炸的东西了,一是觉得油炸食物会产生对身体不利的物质,另一个是油量太大,所以油炸食物在我家比较少见,最近随着节日的到来,也给家人奢侈一次,毕竟这个油炸薯格实在是太香了,撒上一点麻辣粉吃起来又香又脆,真的很过瘾......

    土豆切成薯格真的很漂亮,用切薯格的小工具横一下、竖一下就切出来了,真的感觉很神奇,薯格做出来大家都问这个怎么切的,其实是那么的简单!这个好看又好吃的薯格相信很多朋友都经不住诱惑,来看看做法吧......

    炸薯格

    主料:土豆一个

    配料:土豆淀粉适量

    调料:油适量、盐少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许

炸薯格

    炸薯格的做法

    1、准备好原材料。

    2、土豆用工具切成薯格。

    3、用清水清洗一遍。

    4、用厨房纸吸干多余水分,用面筛均匀筛上淀粉。

炸薯格步骤1-4

    5、锅里倒入适量油烧到六成热。

    6、放入薯格大火快速炸。

    7、炸到硬脆出锅放入吸油纸上控去多余油分。

    8、根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。

炸薯格步骤5-8

    美食小贴士

    1、一定要大火快速炸,要炸到硬脆,用漏勺快速出锅控油,火要大,动作要快,一定要炸到硬脆,这样凉后还是脆的;

炸薯格的做法

    2、不喜欢麻辣的可以蘸着番茄酱吃也非常不错;

    3、油炸食物不要多吃。

    做菜网网站小提示

    土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

    柿子和土豆不能一起吃:吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出

    土豆的吃法

    土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

返回实用菜谱网首页