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辣味蚕豆芽的做法
买了250克蚕豆芽做成辣味的，沙沙的、非常美味，百吃不厌。。。 辣味蚕豆芽用料工具 主料：蚕豆芽(250克)辅料 香葱(适量) 辣...
9106浏览量2015-10-02
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水煮肉的做法
水煮肉用料工具 主料：猪里脊(250克)娃娃菜(100克)郫县豆瓣酱（煮肉）(2汤匙)干辣椒(10克)花椒(3茶匙)葱(4小段儿)姜(3片，)蒜(4瓣...
3023浏览量2015-09-29
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家常剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特...
4174浏览量2015-09-28
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酸菜鱼的做法
酸菜鱼用料工具 主料：草鱼(1条)酸菜鱼包(1包)高汤(适量)辅料无 厨具： 炒锅分类热菜微辣炖一小时简单难度 精彩推荐：酸菜...
8752浏览量2015-09-23
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酸菜鱼的做法
酸菜鱼用料工具 主料：草鱼(1条)酸菜鱼包(1包)高汤(适量)辅料无 厨具： 炒锅分类热菜微辣炖一小时简单难度 精彩推荐：酸菜...
8752浏览量2015-09-23
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金笋火锅牦牛腩的家常做法
火红的秋天预示火哥期盼已久的牦牛肉季又开始了。每年到这个时候藏区的牧民就开始杀牦牛，那生长在高原无污染地区一群群悠闲的...
2200浏览量2015-09-23
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小番茄靡架豆的做法
小番茄靡架豆用料工具 主料：架豆(200g)小番茄(10个)辅料盐(2g) 猪油(5g) 厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度 小...
2102浏览量2015-09-21
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麻辣香锅的做法
其实麻辣干锅就是一道大杂烩，做法也特别简单易学。天气转冷的时候自己可以在家DIY选自己喜欢吃的搭配在一起，加入麻辣的作料，麻...
5795浏览量2015-09-17
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肉末松子豆腐的家常做法
谁说早餐不能吃米饭！谁说早餐不能吃炒菜！ 只要好吃，只要想吃，只要能让身体越来越强壮，没什么不可以！ 这个我好像说了好几回，但...
3371浏览量2015-09-15
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冰糖红烧牛肉牛尾的做法
牛肉脂肪含量很少！适合现在的饮食！这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来，下一碗拉面，加一点海...
4325浏览量2015-09-15
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脆炸藕片的家常做法
莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。做这...
8097浏览量2015-09-14
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爆炒腰花的做法
爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料：。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。但是很多时候做...
1050浏览量2015-09-11
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秘制油泼辣子的家常做法
油泼辣子看似非常简单，但是要做出来非常香还是油秘诀的，前一段时间跟着大厨学做菜，大厨指点迷津油泼辣子除了直接做出来还有经过...
8832浏览量2015-09-11
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老北京提浆月饼的做法
用料麦芽糖80克白砂糖210克普通面粉250克水（糖浆没用完）80克香油70克糖浆150克熟面粉70克杏仁葡萄干共200克糖桂花(15ML)1大勺蜂...
8752浏览量2015-09-10
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苏式鲜肉月饼的做法
用料猪肉馅225克普通面粉100克猪油50克细砂糖25克水42克白砂糖20克蜂蜜(15ML)1大勺炒熟的白芝麻(7.5ML)1/2大勺香油10ml酱油(7....
5991浏览量2015-09-10
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巧克力绿豆沙月饼的做法
用料中筋面粉80克可可粉20克奶粉（我用了吉士粉）5克转化糖浆85克枧水1克色拉油30克馅料：绿豆沙馅350克巧克力绿豆沙月饼的做法步骤...
5239浏览量2015-09-10
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五仁月饼的做法
用料中筋面粉150克熟美国大杏仁和葡萄干160克吉士粉（奶粉也可）8克转化糖浆113克枧水2克熟花生油40克盐1克白砂糖80克麦芽糖50克熟...
4977浏览量2015-09-10
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板栗月饼的做法
用料板栗500g细砂糖140g色拉油60ml转化糖浆150g低粉200g花生油55g吉士粉10g枧水3g板栗月饼的做法步骤 1.板栗用小碗装好放入...
9127浏览量2015-09-10
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板栗月饼的做法
用料板栗500g细砂糖140g色拉油60ml转化糖浆150g低粉200g花生油55g吉士粉10g枧水3g板栗月饼的做法步骤 1.板栗用小碗装好放入...
9127浏览量2015-09-10
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广式绿豆沙月饼
用料中筋面粉100g花生油25g枧水1g转化糖浆75g奶粉5g广式绿豆沙月饼的做法步骤 1.将花生油，转化糖浆，还有枧水搅拌均匀。 2....
5432浏览量2015-09-10
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红豆沙冰皮月饼
用料冰皮月饼粉200g红豆沙400g猪油20g水180g红豆沙冰皮月饼的做法步骤 1.冰皮月饼粉加水，和成团，分次加入猪油，每次都完全吸收...
8688浏览量2015-09-10
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中秋月饼
用料高筋面粉650g月饼专用糖浆400g液态酥油120g枧水10ml馅料2400g油适量鸡蛋1个中秋月饼的做法步骤 1.准备好的月饼材料 ...
6389浏览量2015-09-10
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冰皮月饼
用料黏米粉120克牛奶400克糯米20克澄粉70克糖50克雀巢炼乳80克冰皮月饼的做法步骤 1.将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里...
8714浏览量2015-09-10
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水晶月饼
用料澄粉200克水300毫升生粉50克盐1毫升水晶月饼的做法步骤 1.统统放进大盆，搅拌均匀。倒入刚刚沸腾的水。慢慢均匀加入，可以...
4568浏览量2015-09-10
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广式月饼的做法
用料低筋面粉220克糖浆150克枧水4克油50克小苏打1克盐1克莲蓉馅料豆沙馅料适量蛋黄液1杯广式月饼的做法步骤 1.转化糖浆中加...
6891浏览量2015-09-10
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莲蓉月饼的做法
用料中筋面粉100克莲蓉750克奶粉5克转化糖浆75克枧水1克花生油25克咸蛋黄10个蛋黄1个蛋清1大勺莲蓉月饼的做法步骤 1.饼皮部...
4891浏览量2015-09-10
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肉末香菇粉丝煲的做法
好吃简单 肉末香菇粉丝煲用料工具 主料：粉丝(200克)五花肉(100克)香菇(5个)辅料姜末、葱花、红椒丁(1克)料酒、生抽、老...
6706浏览量2015-09-10
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麻椒辣炒鸡的做法
麻椒辣炒鸡用料工具 主料：小公鸡 辅料干朝天椒(8个)麻椒(1勺)半干红辣椒(6个)螺丝辣椒(5个)姜丝 厨具： 炒锅分类麻辣...
5177浏览量2015-09-09
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沙蟹汁的做法
第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样，很期待 沙蟹汁用料工具 主料：沙蟹(500克)辅料盐(250克)凉开水(400克) 厨具： 其它分...
8798浏览量2015-09-08
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蒸五花的家常做法
想要塞牙都做不到----蒸五花 主料：带皮五花肉 辅料：葱姜；豆豉；辣椒面 调料：老抽；白糖；料酒；生抽 蒸五花的做法 1、先...
5737浏览量2015-09-07
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烤肉的做法
这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做...
9701浏览量2015-09-04
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蛋煎猪肠粉的做法
蛋煎猪肠粉用料工具 主料：鸡蛋(1个)猪肠粉(3条)辅料沙茶酱(1勺) 生抽(1勺)老抽(1勺) 厨具： 炒锅分类酱香煎十分钟简单难...
1557浏览量2015-09-03
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香菇辣酱的做法
此酱可以拌饭也可以拌面。 香菇辣酱用料工具 主料：鲜辣椒（红）(500克)辅料 香菇(200克) 花生(50克) 芝麻(20克) 瓜子仁(20...
2391浏览量2015-09-03
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葱椒羊肉的家常做法
最近在为出远门做准备。官人说，他连冰箱也不用。只好整理库存，清理冰箱。一大堆冷冻冷藏的瓶瓶罐罐、汤汤水水一股脑地“重见天...
4712浏览量2015-08-26
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麻辣鸡腿香锅的家常做法
麻辣香锅曾经一度很流行，大街小巷新开的香锅店处处都是。火辣辣的底料配上里面的食材，辣得叫人吃得直想哭，但又爽得一下想吃下去...
7920浏览量2015-08-25
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牙签牛肉的家常做法
相信无数人都经不住牙签肉的诱惑，而用牛肉来做牙签肉就更加高大上了，如果想做出有嚼劲的牙签牛肉就可以直接简单腌制然后经过空...
5873浏览量2015-08-25
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水煮肉片的家常做法
水煮肉片不光很多人爱吃，其实我也很爱吃，那鲜，香，烫辣的感觉，从红色汤汁中捞出肉片和一根根菜菜，真的是麻辣鲜烫，细嫩可口，吃着非常爽...
7043浏览量2015-08-24
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家常火锅的做法 家常火锅怎么做好吃
广东的天气真的不算很冷，一直都比较暧和的。在寒冷的冬日，一家人准备好自己喜欢的蔬菜等食材，围着热腾腾的锅聊聊天，边吃边唰，香气...
4837浏览量2015-08-21
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家常火锅底料的做法
用料 羊肉 500g红薯 250g黑木耳 150g金针菇 150g海带 100g香菜 适量食盐 适量对虾 适量葱 适量姜 适量蒜 适量味精 适量油...
4737浏览量2015-08-21
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麻辣香锅菜的做法
天热炎热，喜欢吃些凉的东西，可吃饭还是食欲不振。正好得到一袋麻辣口味的海底捞。不想围着火锅吃西瓜，今天就来个麻辣香锅菜，呵呵...
8191浏览量2015-08-21
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麻辣小龙虾的家常做法
说到吃小龙虾，最好的场所还是大排档，在这里可以暂时把形象抛在一边，痛痛快快的吃得满手通红。边嘬麻小儿边把酒言欢，颇有武侠片中...
9251浏览量2015-08-20
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尖椒炒鱿鱼的做法
鱿鱼干现在很常见，但不常用，平时炒菜喜欢用鲜鱿鱼，省了浸泡的过程。但是小时候，我生活的那个小县城是没有鲜鱿鱼的，别说鱿鱼，就连普...
8436浏览量2015-08-19
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酸菜鱼是哪个地方的菜 酸菜鱼最正宗的做法
酸菜鱼是哪个地方的菜？酸菜鱼很多人都吃过，其鱼肉质细嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻，收到很多食客的欢迎。但是你了解酸菜鱼的菜系吗...
1059浏览量2015-08-19
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夫妻肺片是哪个地方的菜 夫妻肺片的做法
夫妻肺片是哪个地方的菜？夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱。那么，夫妻肺片是哪个地方的菜呢？夫妻肺片怎么...
6649浏览量2015-08-19
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家常麻辣水煮鱼的做法
水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”， 家常麻辣水煮鱼用料工具 ...
7680浏览量2015-08-15
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在家怎么做鸡公煲 鸡公煲的做法
主料：小公鸡一只(约1000克)、鸡公煲调料一袋辅料：胡萝卜一根，洋葱1个(半个铺锅底)，香菜1根，大蒜2头(鲜蒜1头后放)，姜3片，青红椒各1...
6232浏览量2015-08-15
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麻辣干锅菜花的做法
朋友送的经过熏制的腊肉，味道格外独特美味，虽然这种食材对于健康不是很好，但偶尔吃吃解解馋，让人从吃中体验到幸福感，做的时候我搭...
7195浏览量2015-08-12
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辣炒猪肝的做法
猪肝、鸡肝都经常往家买，换这花样做，可是外星人就是不喜欢吃，每次看到外星人吃这些肝类，就像吃药那样难受，我都经常说，“难道真的比...
2293浏览量2015-08-10
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重庆正宗夜市排挡-泡椒香辣田螺的做法
这盆香辣田螺是我才炒制出来的准备卖的，色香味俱全，吃过的顾客都说好，这田螺肉不好入味，所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持...
9117浏览量2015-08-10
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猪皮辣豆的做法 猪皮辣豆怎么做
夏季是毛豆上市的季节，它色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜。毛豆既富含植物性蛋白质，又含有非常高的钾、镁元素，维生素B族和膳...
6529浏览量2015-08-06
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口水鸡的正宗做法 口水鸡是哪个地方的菜
口水鸡是汉族特色菜肴，属中国汉族八大菜系之一川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二...
6978浏览量2015-08-05
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脆辣鸡胗的做法
我做鸡胗的时候总是喜欢加一点泡椒，不仅去除了腥味，重要的是那独特的风味让人回味无穷。今天推荐的这款脆辣鸡胗真的太好吃了，完...
4428浏览量2015-08-03