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沙蟹汁的做法

来源:互联网 分类:川菜

    第一次制作沙蟹汁不知道味道会怎样,很期待

    沙蟹汁用料工具

    主料:沙蟹(500克)辅料盐(250克)凉开水(400克)
    厨具: 其它分类泡酱腌菜咸鲜其他一天简单难度

    沙蟹汁的做法:

    沙蟹汁

    1.沙蟹放一晚上等沙蟹吐完沙,第二天清洗干净,

    沙蟹汁

    2.准备盐和、棍子一条

    沙蟹汁

    3.清理干净的沙蟹加盐开始捶碎

    沙蟹汁

    4.捶碎后的样子,我捶的不够碎

    沙蟹汁

    5.备好的凉开水加入装有沙蟹的盆里

    沙蟹汁

    6.然后把沙蟹汁放在有阳光的地方晒三小时

    沙蟹汁

    7.准备一个干净的空瓶,家里有玻璃瓶就用玻璃瓶,我家没有也懒的去市场买新的

    沙蟹汁

    8.晒好的沙蟹汁装进瓶子内,瓶子太小,换了一个三斤装的矿泉水瓶,放上三个月就可食用

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