来源：互联网 分类：粤菜
1.花甲用盐水泡一下让花甲吐掉沙子洗净，煮开水焯开口
2.葱切段，红辣椒切丝，蒜头切末
3.炒锅放油爆香蒜末，加入葱段和红辣椒丝炒一下，加入花甲炒匀，加盐调味即可
日本人吃纳豆，每次都要先将纳豆朝一个方向搅50-100下，让纳豆拉出更多白色的丝，说是这样可以使纳豆吃起来更美味。
