来源：互联网 分类：粤菜
这个酱放了孜然和辣椒碎非常爽口，拌面条，拌饭配上黄瓜等青菜都是不错的。
主料
猪肉200克
辅料
甜面酱适量 黄豆酱适量 孜然1小勺 辣椒碎少许 葱花儿适量 姜末少许 白糖少许
肉末孜然辣酱的做法
1.肉洗净
2.切片剁碎
3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用
4.炒勺烧热放油，放肉馅煸炒变色
5.放葱花继续煸炒
6.放孜然和辣椒碎继续炒出香味
7.放酱炖15分钟
8.放糖调味出锅
