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柱候酱焖鸡的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
鸡肉400g
适量
适量
柱候酱适量
大蒜适量
适量
生抽适量
料酒适量
柱候酱焖鸡的做法步骤
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   1.鸡肉半只清洗干净沥干水分。

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   2.在鸡肉身上让人适量的柱候酱。

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   3.加入适量姜丝蒜米。

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   4.加入适量生抽。

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   5.淋适量料酒。

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   6.用手把所有酱料都均匀的摸在鸡肉身上,有时间的话腌制半个小时。

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   7.然后放入高压锅内。

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   8.按通高压锅的煮饭键。

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   9.煮熟后斩块摆盘即可。

小贴士

   所有酱料放入后有时间的话腌制一下会比较入味一点。
柱候酱有咸味的,所以不用再放盐了。
要用高压锅的煮饭键,用煮肉键的话肉太熟了,不好吃的。

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