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下酒菜【五香花生】的家常做法

来源:互联网 分类:粤菜

    孩子渐渐长大,父母渐渐老去。这是无法避免,也无可奈何的事情~~~在我的印象里,爸爸始终是一个十分精神,充满活力的形象~~直到有一天,我发现了爸爸的白发,脸上的皱纹,身体的不适~~~我才惊觉:原来爸爸早已步入了老年人的行列~最近他常常说身体不适,我们带他去检查身体。直到医生说没有问题,才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~我劝爸爸戒烟戒酒,早睡早起,多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~除了戒烟戒酒,其他的倒是做得挺好~~~~爸爸在家里说一不二,我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~

    爸爸爱吃花生,所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的,没有放一滴油,吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜,也可以做小零食,老人小孩都可以食用~~~~

    为爸爸做道健康下酒菜【五香花生

    原料:花生450g

    辅料:盐2小勺,五香粉2小勺,花椒20粒,干辣椒3个

下酒菜【五香花生】

    五香花生的做法

    1、花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;

    2、清洗后的花生,撒入适量盐;

五香花生步骤1-3

    3、再撒入适量五香粉;

    4、放20粒花椒,数量随意;

五香花生步骤4-6

    5、干辣椒剪断放入;

    6、快速将花生同调料搅拌均匀;

    7、面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;

五香花生步骤7-9

    8、将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;

    9、翻炒完成后的状态;

    10、装盘,盛出。

五香花生步骤10-12

    美食小贴士

    1、花生的腌料,可自行更换;

五香花生的做法

    2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感

    做菜网网站小提示

    花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

    花生和红葡萄酒能一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保心脏管畅通无阻,再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

    花生的功效与作用

    花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍

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