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洛神果蛋糕卷

来源：互联网分类：蛋糕

用料: 蛋黄4个; 低筋面粉72克; 蛋白4个; 洛神果干30克; 色拉油56克; 盐1/4小勺; 白醋几滴; 砂糖70克

洛神果蛋糕卷的做法步骤: 　　 1.制作蛋黄糊。; 　　 2.制作蛋白霜。; 　　 3.混合，入模。; 　　 4.烤焙，整形。

小贴士: 　　洛神果干也可以随自己喜好换成蔓越莓、葡萄干，
事先裹上一层低筋面粉再加入面糊中，可以防止果干全部沉底～

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