八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蛋黄焗豆腐的做法

来源:互联网 分类:闽菜

    营养丰富的一道小盆友下饭菜。

    主料

    日本豆腐250克  蛋黄(咸鸭蛋)1个  肉末35克

    辅料

    洋葱25克  红萝卜25克  葱3克  盐2克  糖2克  香油适量  料酒10克  水淀粉适量  生抽1勺  蚝油1勺

    蛋黄焗豆腐的做法

    1.豆腐改刀备用

蛋黄焗豆腐的做法

    2.咸鸭蛋黄提前烤好直接可用,

蛋黄焗豆腐的做法

    3.红萝卜切末备用,

蛋黄焗豆腐的做法

    4.洋葱切末,

蛋黄焗豆腐的做法

    5.葱切末加入肉馅里调均备用,

蛋黄焗豆腐的做法

    6.锅里放适量油下肉馅红萝卜末洋葱末煸炒烹入料酒蛋黄生抽蚝油煸炒,

蛋黄焗豆腐的做法

    7.加少量水加糖盐水淀粉勾芡淋香油即可。

蛋黄焗豆腐的做法

    烹饪技巧

    调料根据个人口味加减。

返回实用菜谱网首页