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黄桃果酱蛋糕卷的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

    今天老公要出差坐火车,昨天晚上就烤了点蛋糕让他火车上吃

    主料

    鸡蛋3个  白糖30克  低筋面粉45克

    辅料

    白糖20克  玉米油40克  牛奶40克

    黄桃果酱蛋糕卷的做法

    1.蛋清3个

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    2.蛋黄3个

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    3.加入白糖30克

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    4.蛋黄加入白糖20克打散

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    5.打好的蛋白

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    6.加入40克面米油

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    7.加入牛奶及低粉

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    8.蛋黄糊搅拌好

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    9.然后加入一半的蛋白

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    10.上下拌匀

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    11.在加入另一半

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    12.全部拌匀

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    13.然后倒入模具里

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    14.来回颠簸平然后上烤箱170度35分钟

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    15.烤好倒扣

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    16.然后去掉烤纸

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    17.抹上黄桃酱

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    18.抹匀

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    19.卷起来

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    20.包好,放冰箱冷藏二个小时

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    21.拿出来切块

黄桃果酱蛋糕卷的做法

    烹饪技巧

    烤箱温度跟据自己家温度控制

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