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胡萝卜蛋糕的做法

来源:互联网 分类:蛋糕

胡萝卜蛋糕
一款来自挪威的特色蛋糕,口感松软、营养丰富,烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道。非常适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦!

   胡萝卜蛋糕用料工具

主料: 面粉 (90克) 鸡蛋 (3个) 胡萝卜 (110克)
调料: 盐 (1克) 玉米油 (27克) 白糖 (60克) 泡打粉 (4克)
厨具: 打蛋器、电烤箱

   胡萝卜蛋糕的做法:

胡萝卜蛋糕
  1.胡萝卜礤细丝。
胡萝卜蛋糕
  2.加盐、玉米油拌匀。
胡萝卜蛋糕
  3.鸡蛋打入盆中,加白糖。
胡萝卜蛋糕
  4.打蛋盆隔热水打发全蛋,打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
胡萝卜蛋糕
  5.筛入面粉和泡打粉。
胡萝卜蛋糕
  6.放入胡萝卜丝。
胡萝卜蛋糕
  7.翻拌均匀。
胡萝卜蛋糕
  8.将面糊倒入烤盘。
胡萝卜蛋糕
  9.烤箱预热170度,中层上下火烤30分钟。
胡萝卜蛋糕
  10.用牙签扎一下,抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
胡萝卜蛋糕
  11.取出蛋糕。
胡萝卜蛋糕
  12.切开。
胡萝卜蛋糕
  13.松软营养的胡萝卜蛋糕。

   小窍门:

原方子有少量肉桂粉,因为个人原因没有加。如您喜欢肉桂粉的味道,可以加一些。
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