核桃重油蛋糕的做法

来源：互联网分类：蛋糕

　　 核桃重油蛋糕用料工具

主料：鸡蛋 (3个) 牛奶 (30克) 黄油 (100克) 低粉 (120克) 糖 (100克) 盐 (2克) 核桃仁 (50克) 泡打粉 (3克)
调料：无
厨具：电烤箱

　　 核桃重油蛋糕的做法:

1.鸡蛋，糖，盐混合核桃重油蛋糕

2.隔温水用打蛋器打出充分泡沫核桃重油蛋糕

3.黄油隔水融化

4.把黄油分次加入鸡蛋液里拌匀核桃重油蛋糕

5.面粉泡打粉混合分3次筛入拌均匀核桃重油蛋糕

6.加入牛奶拌匀

7.加入核桃仁拌匀（核桃仁先用烤箱170度烤5分钟）核桃重油蛋糕

8.模具抹一层黄油，将蛋糕糊倒入模具，表面装饰核桃仁，烤箱中层，上下火180度，烤35分钟核桃重油蛋糕

9.出炉晾凉

10.切块食用，我用的模具太大了，蛋糕看着发的不大，口感还是很好的，亲们可以用小点的模具，看起来会丰满些(^_-)