黑芝麻糯米糕
来源：互联网 分类：面食
- 用料
- 黑芝麻20克
- 糯米粉50克
- 花生10克
- 植物油0.5小匙
- 蜜糖0.5小匙
- 桂花酱1小匙
- 黑芝麻糯米糕的做法步骤
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1.黑芝麻、花生放入搅拌机容器里打碎；与糯米粉混合和成面团~
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2.和面团时，在面团里加入植物油、蜜糖（用蜂蜜代替也可以）
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3.蒸锅预热10分钟，把和好的面团放入锅内蒸20分钟~
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4.出锅冷却后，用面杖擀成一张面饼，在上面抹一层桂花酱；卷成小卷，切段即可~
- 小贴士
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要使肉碎口感鲜嫩，在放入调味的时候一定加入生粉（豆粉）拌均匀腌制片刻。这样的猪肉碎炒出来的口感就比较嫩滑。
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