八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法

来源:互联网 分类:面食

    胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。胡萝卜,素有“土人参”的美誉。 作为早餐,胡萝卜虾皮鸡蛋饼的营养相对全面一些 ,在早晨能够补充足够的营养使人体能更好的吸收 ,这道能量早餐里包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物 ,搭配一道暖胃小米粥或者一杯牛奶,都是非常不错的选择。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼用料工具

    主料:胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)盐(5克)虾皮(1小撮)油(20毫升)辅料面粉(60克)葱(1截) 五香粉(2克) 生抽(2毫升)水(100毫升)
    厨具: 电饼铛分类饼主食原味煎十分钟普通难度

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法:

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    1.食材准备。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    2.胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    3.打入鸡蛋搅拌均匀。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    4.倒入面粉。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌,没干粉即可。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    5.最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    6.这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    7.电饼铛里倒入适量油,加热。倒入面糊,铺平锅底。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    8.电饼铛是双面加热的,所以也可以不用翻面。煎至两面金黄,改刀装盘即可。

    胡萝卜虾皮鸡蛋饼

    9.简单美味、方便快捷,很好吃哦。早餐随意搭配都是美味的。

    小窍门:

    1、配方中食材的量是可以增减的,因为每个人的口味不同。2、喜食香菜的也可以适量添加。

返回实用菜谱网首页