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手撕走地鸡

来源:互联网 分类:徽菜

用料
走地鸡1只
鸡粉适量
适量
白芝麻适量
麻油适量
料酒适量
适量
适量
适量
香菜适量
胡椒粉适量
 
手撕走地鸡的做法步骤

   1.香菜、葱、姜、蒜适量切碎走地鸡肉直接用手撕好备用(鸡骨留下)。

   2.适量油加麻油混合加热,加入大概三分之一份量盐焗鸡粉以及部分香菜,适量的料酒、胡椒粉混合搅拌均匀备用。

   3.加入撕好的走地鸡肉混合搅拌均匀腌30分钟适量白芝麻白锅炒香备用。

   4.把腌好的走地鸡放入微波炉中火加热1-2分钟即可。

   5.撒上剩余的香菜以及白芝麻搅拌均匀即可。

小贴士

   煮的时间不要太久。

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