来源:互联网 分类:徽菜
卤鸡爪用料工具
主料:鸡爪(600克)辅料姜(适量) 花椒(适量) 八角(适量) 桂皮(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)老抽(适量) 胡椒粉(适量) 厨具: 其它分类零食五香焖一小时简单难度
卤鸡爪的做法:
1.鸡爪提起泡1个小时
2.放开水中焯一下
3.材料
4.用纱布包好
5.放入锅中加入调料包,黄酒、盐、老抽、胡椒粉
6.煮20分钟后,关火焖一小时。