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酿茄子

来源:互联网 分类:粤菜

用料
茄子300g
肉泥200g
适量
适量
香葱适量
蚝油适量
酿茄子的做法步骤
养生食谱大放送

   1.茄子清洗。

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   2.切成两半。

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   3.切上花刀。

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   4.备肉泥加香葱,盐,调味鲜合匀。

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   5.码上切好的茄子上,如图。

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   6.放进锅里蒸熟,淋上蚝油或调汁即可。

小贴士

   蒸好的酿茄子淋上蚝油或调汁。

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