菠萝炒鸡翅
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 鸡翅3只
- 菠萝250g
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 蒜瓣适量
- 菠萝炒鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅剁小块洗净备用
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2.菠萝切成大小一致的块状备用
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3.鸡翅用蒜瓣,盐,酱油腌制30分钟以上
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4.置锅火上烧热油,加入鸡翅
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5.煎至双面金黄,加入菠萝
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6.翻炒几下,加入糖,翻炒糖融化即可出锅
- 小贴士
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.用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏,
.过敏严重者仍不宜吃菠萝。
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