羊肉煮海鲜丸子
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 羊肉300g
- 油适量
- 盐适量
- 各色丸子400g
- 葱适量
- 鲍鱼汁适量
- 鸡精适量
- 羊肉煮海鲜丸子的做法步骤
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1.速冻的羊肉。取出来解冻。
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2.各色丸子。取出来解冻。
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3.起锅热水。把各色丸子倒进去煮。大火。煮开。
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4.放上一小勺盐。大火。煮。小心溢出来。
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5.放点鲍鱼汁
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6.把羊肉放进去。
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7.用个筷子搅拌搅拌。放上一点花生油。
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8.把切好的葱花倒进去。准备起锅。
- 小贴士
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放点鲍鱼汁，汤会更甜美。
怕羊肉的骚，可以放点姜片。
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