蒜香生菜
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 生菜650g
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 鸡精适量
- 炸蒜仔适量
- 蚝油适量
- 蒜香生菜的做法步骤
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1.把生菜泡在水里把菜叶里的杂质洗去。
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2.洗干净的生菜。把蒜切成片片。待用。
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3.起油锅。把蒜倒进去爆香。
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4.把沥干水的生菜倒进去。
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5.放上一小勺盐。大火，翻炒。
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6.放点炸蒜仔，比较香哦。
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7.洒一点鸡精。大火，翻炒。
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8.快起锅的时候。可以放上一点蚝油。更鲜甜哦。
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9.好吃又下饭的青菜来了。
- 小贴士
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炒青菜，建议用大火。速度要快点。
炒出来才会爽口又好吃。
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