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清炒上海青

来源:互联网 分类:徽菜

  用料

  上海青300g

  油适量

  盐适量

  十三香适量

  蒜适量

  生抽适量

  醋适量

  清炒上海青的做法步骤

  1.准备好原料

  2.摘洗干净,并切成段(也可以不切的,我是为了方便宝宝吃)

  3.起油锅,放入切好的蒜片爆香

  4.放入青菜,并且翻炒

  5.加入适量十三香和少许盐调味

  6.加入少许生抽

  7.大火翻炒数秒

  8.加入几滴醋,翻炒均匀就可以出锅了

  小贴士

  很家常的一道青菜,炒的时候加几滴醋,可以保证青菜的营养不流失。

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