潮汕蚝烙的做法
来源：互联网 分类：粤菜
- 用料
- 蚝300g
- 猪油适量
- 鱼露适量
- 葱适量
- 地瓜粉100g
- 鸡蛋2个
- 糖适量
- 潮汕蚝烙的做法步骤
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1.蚝下点糖洗干净
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2.准备好所有材料
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3.地瓜粉放到大点的碗去
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4.加水搅拌均匀
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5.加上葱
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6.加上鱼露搅拌均匀
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7.锅下猪油
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8.倒上地瓜粉水
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9.放上蚝
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10.二面煎得金黄时浇上鸡蛋就可以出锅
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11.香呀
- 小贴士
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蚝下糖去洗能洗掉蚝壳和黑色的水.
一定要小火煎
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