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香菜焖碎豆腐的做法

来源:互联网 分类:粤菜

用料
豆腐350g
适量
适量
香菜160g
蚝油少许
蕃薯粉1勺
香菜焖碎豆腐的做法步骤
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   1.把香菜洗干净.切去尾根.沥干水份.

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   2.买回来新鲜的豆腐用水冲洗下.

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   3.起油锅.把豆腐放进去.稍微煎一下.

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   4.用锅铲敲碎.

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   5.放上少量的盐.

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   6.拿个碗.放上少量的蕃薯粉和蚝油.放点水调成粉浆水.

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   7.香菜切成碎碎的.待用./

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   8.把调好的粉浆水倒进去.搅拌搅拌.

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   9.把香菜倒进去.

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   10.搅拌搅拌即可准备起锅.喜欢鲜甜味,所以,我没有放盐了./

小贴士

   豆腐稍微煎一下比较香

香菜切的非常碎.

弄点蚝油非常的美味./

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