杏鲍菇烧肉的做法
来源:互联网 分类:粤菜
- 用料
- 杏鲍菇300g
- 油适量
- 盐适量
- 猪肉适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 杏鲍菇烧肉的做法步骤
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1.先把杏鲍菇切成片状备用
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2.锅里倒入油,开大火烧热油锅
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3.将杏鲍菇放入锅里翻炒
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4.放入适量的盐翻炒
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5.添加些蚝油可以提鲜
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6.加入烧好的猪肉,和杏鲍菇一起炒
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7.最后在起锅时为了色泽好看,可以加适量的生抽在里面
- 小贴士
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杏鲍菇不是很吸油,所以炒的时候油可以放的比平时少些。
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