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木耳炒上海青

来源:互联网 分类:粤菜

  用料

  上海青400g

  油适量

  盐适量

  木耳30g

  鲍鱼汁少许

  拌饭酱1小勺

  木耳炒上海青的做法步骤

  1.这是干木耳浸泡之后洗干净待用.

  2.新鲜的上海青.洗干净.放在兜里沥干水份.

  3.把上海青放进锅里.大火翻炒.再把木耳放进去.

  4.放上少量的盐.

  5.炒至青菜断生.在放点鲍鱼汁.

  6.喜欢重口味的豆亲,可以放点拌饭酱.

  小贴士

  炒青菜建议速度快点.

  木耳最好就提前过趟热水.

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