来源:互联网 分类:粤菜
用料
上海青400g
油适量
盐适量
木耳30g
鲍鱼汁少许
拌饭酱1小勺
木耳炒上海青的做法步骤
1.这是干木耳浸泡之后洗干净待用.
2.新鲜的上海青.洗干净.放在兜里沥干水份.
3.把上海青放进锅里.大火翻炒.再把木耳放进去.
4.放上少量的盐.
5.炒至青菜断生.在放点鲍鱼汁.
6.喜欢重口味的豆亲,可以放点拌饭酱.
小贴士
炒青菜建议速度快点.
木耳最好就提前过趟热水.