奶油草莓的做法

    圣诞节之日，用奶油和草莓搭配制作成圣诞老人的样子，很受小朋友的喜爱，用其既可以做成果盘，也可以用于装饰点缀，至于名字，叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】【圣诞老人】好像都可以滴……

    主料

    草莓10个  奶油50克

    辅料

    砂糖10克  黑芝麻少许

    奶油草莓的做法

    1.主料： 草莓、奶油

    2. 奶油倒入不锈钢盆中

    3. 加入砂糖

    4. 用打蛋器低速打至起泡

    5. 改用高速搅拌

    6.打发出有清晰，且不消失的纹路即成

    7. 把草莓从三分之一出切断，一分两半

    8. 底座挤入适量奶油

    9. 把另一半草莓放在上面

    10. 用黑芝麻做成眼睛、嘴，再用奶油点缀帽子、衣扣

    11. 装盘，即可欣赏品味

    烹饪技巧

    1、奶油的用量很少，盆中的奶油主要是用来制作奶油蛋糕的。 2、也可以用土豆泥代替奶油试一试。