银芽鸡丝的做法
来源:互联网 分类:闽菜
绿豆芽是我们餐桌上比较常见的一种食物,绿豆芽的营养价值非常的高,经常吃绿豆芽对于我们的身体健康大有裨益。
主料
豆芽菜250克 鸡肉50克
辅料
花生油15毫升 盐1克 醋10毫升 香葱10克 胡萝卜20克
银芽鸡丝的做法
1.准备食材:自发豆芽去除两端
2.鸡肉切成粗丝
3.热锅放油,放入鸡丝
4.翻炒一会放入葱末爆出香味
5.放入豆芽菜
6.放入醋翻炒几下
7.放入胡萝卜丝翻炒几下
8.加入盐炒匀即可
9.味道好极了
烹饪技巧
鸡腿肉保留肉多的那部分切粗丝,自发豆芽去除两端,大火快炒
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