韭菜花炒肉
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 韭菜花500g
- 猪肉500g
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 淀粉少许
- 酱油少许
- 韭菜花炒肉的做法步骤
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1.肉切丝
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2.韭菜花理好洗净
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3.韭菜花切断备用
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4.往肉丝里倒入少许淀粉和酱油，拌匀
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5.热锅倒油，放入蒜片翻炒
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6.倒入肥肉翻炒出油
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7.倒入瘦肉翻炒
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8.倒入韭菜花翻炒至熟透
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9.起锅装盘即可
- 小贴士
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菜花如果后不要炒太久，否则会流失香味
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