香辣水煮鱼头
来源：互联网 分类：湘菜
- 用料
- 鱼头1个
- 油适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 香辣水煮鱼头的做法步骤
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1.将辣椒放入热锅里炒香···
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2.再倒入油，盐，蒜····
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3.再倒入适量的水···········
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4.水快开时，再加入青辣椒，等调味料·········
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5.水煮沸时，再放入鱼头·····
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6.煮至快熟时，加入香菜········
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7.好啦，可以吃啦········
- 小贴士
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里面可以加入一些豆皮，也挺好吃的，鱼头要提前腌制一下，不然不是很入味··········
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