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子姜炒鸭
用料土鸭半斤左右子姜半斤子姜炒鸭的做法步骤 1.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片 2.锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下...
2077浏览量2014-11-06
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炝炒藕片
用料藕两小节干红辣椒段少许蒜几瓣醋少许盐少许鸡精少许花椒少许色拉油少许炝炒藕片的做法步骤 1.藕切...
7904浏览量2014-11-06
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金银炒饭
用料剩米饭1碗鸡蛋2个土豆1个切丁葱花少许盐一小匙金银炒饭的做法步骤 1.炒锅热油，打入鸡蛋炒熟盛出备用。...
2704浏览量2014-11-06
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蒜蓉杂菌炒肉片
用料鸡精少量蒜蓉杂菌炒肉片的做法步骤 1.用沸水烫一下各种蔬菜； 2.肉提早半小时用调味料酒等腌好； 3.然后...
7591浏览量2014-11-06
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剁椒炒蛋
用料鸡蛋2枚剁椒一勺食用油一勺葱花少许剁椒炒蛋的做法步骤 1.把除了食用油的所有材料（也就是剁椒，鸡蛋，葱花）放碗里搅拌均匀，放一...
2892浏览量2014-11-06
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菜心炒鸡杂
用料菜心500g鸡杂一大碗菜心炒鸡杂的做法步骤 1.鸡杂洗干净切片以及切碎加入适量的生抽、少许砂糖、料酒、油、麻油生粉混合...
5427浏览量2014-11-06
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鸡蛋炒蛤肉
用料蛤500g鸡蛋2个葱花适量盐适量油适量白酒适量鸡蛋炒蛤肉的做法步骤 1.把蛤放进锅里煮熟,火不要太大,都张开...
2151浏览量2014-11-06
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五福炒年糕
用料生抽少许五福炒年糕的做法步骤 1.所有配菜切丁，年糕切片 2.锅烧热，放油，放香肠进去炒一下，倒进年糕翻炒，在放进刚没过...
1063浏览量2014-11-06
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豆渣炒鹹菜
用料挤干的黄豆豆渣500克雪菜1包大葱粒适量豆渣炒鹹菜的做法步骤 1.炒锅放油，烧热，放豆渣小火翻炒，加一点盐，喜欢吃辣的可放...
9420浏览量2014-11-06
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西红柿炒蛋
用料西红柿3个鸡蛋2枚西红柿炒蛋的做法步骤 1.鸡蛋打散，加适量料酒，少许水，拌匀。西红柿洗净，去皮去籽，切块备用。 2.锅中热油...
9376浏览量2014-11-06
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大酱炒菜梗
用料青菜一捆大酱或豆瓣酱少许糖10克盐2克大酱炒菜梗的做法步骤 1.菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味。 ...
7147浏览量2014-11-06
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韭苔炒鸡蛋
用料韭苔两捆韭苔炒鸡蛋的做法步骤 1.韭苔两捆，目前是韭苔大量上市的日子，这两捆才5毛钱，要吃趁早啊，过一阵韭苔头开花变成韭菜花...
7049浏览量2014-11-06
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蒜蓉炒菜芯
用料菜芯一捆蒜蓉炒菜芯的做法步骤 1.菜芯一捆，洗净！ 2.掰成小段，沥干水分！ 3.切少许肉片和蒜末...
8474浏览量2014-11-06
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蚝油芦笋炒滑鸡
用料三黄鸡胸肉4小片芦笋300g麻油1-2大茶匙蚝油芦笋炒滑鸡的做法步骤 1.三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉...
9372浏览量2014-10-29
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香肠炒西芹
用料香肠一根西芹两根蒜一瓣香肠炒西芹的做法步骤 1.香肠切片，西芹洗干净切片，蒜拍碎 2.锅里放少许油，微热的...
8276浏览量2014-10-29
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泡椒炒鸭杂
用料鸭胗200g鸭肠200g泡椒100g泡姜适量芦笋适量豆瓣酱适量盐适量味精适量花椒粒适量姜适量大蒜适量料...
9614浏览量2014-10-29
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香炒蕨粑
用料蕨粑400g干辣子适量蒜薹适量香肠适量食用油适量盐适量香炒蕨粑的做法步骤 1.蕨粑. 2.香...
9655浏览量2014-10-29
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黄瓜木耳炒虾仁
用料黄瓜一根木耳少许虾仁半碗黄瓜木耳炒虾仁的做法步骤 1.将黄瓜洗净，切成右二示图那样。 2.把木耳发...
5843浏览量2014-10-29
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冻豆干炒腊肉
用料冻豆干2块腊肉80g剁椒适量青适量红尖椒适量鸡精适量姜适量蒜适量冻豆干炒腊肉的做法步骤 1.准备...
2001浏览量2014-10-29
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干贝炒蛋
用料鸡蛋3枚大颗干贝7～8粒青葱3根料酒适量盐0.5小匙糖1点点水1大匙素油2大匙干贝炒蛋的做法步骤 1.干...
4334浏览量2014-10-29
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炒鸭肠
用料鸭肠约400g青椒1个洋葱半个干葱1个香菜1把炒鸭肠的做法步骤 1.鸭肠用盐和水反复搓洗后晾干水备用、青椒洗...
3893浏览量2014-10-29
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炒蚬仔肉
用料蚬仔肉350克韭菜200克榨菜半包姜蓉适量蒜头2粒酱油少许炒蚬仔肉的做法步骤 1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉...
4856浏览量2014-10-29
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韭菜花炒鳝丝
用料黄鳝2条韭菜100g蒜5g姜5g油适量盐适量酱油适量辣椒油适量麻油适量料酒适量胡椒粉适量味精适量...
4662浏览量2014-10-29
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黑木耳竹笙炒青椒
用料黑木耳（干的）五六片竹笙2棵青椒一个黑木耳竹笙炒青椒的做法步骤 1.黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木...
8985浏览量2014-10-29
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酸菜炒牛肉
用料牛肉400克酸菜200克盐1茶匙姜2片料酒1茶匙油1汤匙生抽1汤匙蚝油1茶匙胡椒粉1茶匙水淀粉1小碗干辣椒1小...
3732浏览量2014-10-29
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时蔬浮皮炒
用料洋葱半个荷兰豆250g浮皮3-4大片白果小半碗云耳小半碗青椒2个时蔬浮皮炒的做法步骤 1.洋葱洗干净剥好切块、...
8297浏览量2014-10-29
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炒菠萝
用料菠萝400g银耳适量枸杞适量炒菠萝的做法步骤 1.将菠萝先去皮切成厚片。 2.事先泡发好的银耳和枸杞...
4136浏览量2014-10-29
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爆炒猪大肠
用料预煮猪大肠300g青椒一个洋葱半个鱼露1茶匙红椒一个爆炒猪大肠的做法步骤 1.预煮大肠洗干净（反复用盐搓洗）后...
4897浏览量2014-10-29
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馍片炒香辣虾
用料虾少许馍片炒香辣虾的做法步骤 1.虾从背部刨开，去虾线，用少许盐和料酒稍微腌制 2.锅内倒一些油，油量要够炸虾和馍片．等...
7103浏览量2014-10-29
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豆角炒牛肉
用料本地豆角500g牛肉（已腌好）300g豆角炒牛肉的做法步骤 1.本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用，牛肉下锅炒至七八成捞...
6528浏览量2014-10-29
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酱炒小仁仙
用料香辣酱一袋酱炒小仁仙的做法步骤 1.买回来的蛏子放在水里泡上，吐沙。现在买的蛏子一般都很干净，回家简单洗一下就可以了。...
2231浏览量2014-10-29
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豆豉金不换炒蛏子
用料豆豉小半碗金不换几个枝条蒜2，3个豆豉金不换炒蛏子的做法步骤 1.蛏子用盐水浸泡一天捞起晾干水备，蒜姜豆豉混合剁碎备...
9092浏览量2014-10-29
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葱油炒蛏子
用料蛏子500g鱼露1茶匙金不换（如无可不用）2，3枝条葱油炒蛏子的做法步骤 1.蛏子洗干净盐水浸泡一天让其吐干净泥沙后晾干水备...
5567浏览量2014-10-29
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豉椒炒扣肉
用料青椒20g扣肉100g豆豉适量豆豉酱适量头抽适量老抽适量油适量盐适量糖适量蒜适量豉椒炒扣肉的做法步骤...
3021浏览量2014-10-29
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韭菜炒滑蛋
用料韭菜半斤鸡蛋5只蒜头2粒韭菜炒滑蛋的做法步骤 1.韭菜洗干净，切段。 2.鸡蛋打散，放少许油和盐。我发现用叉...
6484浏览量2014-10-29
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白菜肉丝炒年糕
用料上海年糕一条半400克红萝卜一小截30克猪肉150克白菜4片葱两颗姜丝少许白菜肉丝炒年糕的做法步骤 1.年糕切...
1802浏览量2014-10-29
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蒜苗炒鸡蛋
用料鸡蛋两个蒜苗炒鸡蛋的做法步骤 1.蒜苗清洗干净，鸡蛋两个 2.锅中放油，先炒鸡蛋，鸡蛋八成熟的时候放蒜苗，在炒一会，蒜苗熟...
2714浏览量2014-10-29
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玉米核桃炒鸡肉粒
用料玉米1个核桃7个冻鸡腿1只姜蓉少许蒜头2粒油少许玉米核桃炒鸡肉粒的做法步骤 1.把玉米粒剥下来（我还是让卖家帮...
6894浏览量2014-10-29
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青红黄椒炒草菇
用料青椒1个黄椒1个红椒1个青红黄椒炒草菇的做法步骤 1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用（多浸泡有助...
6821浏览量2014-10-23
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韭菜炒豆干
用料韭菜1把香卤豆干半袋韭菜炒豆干的做法步骤 1.旺火，将韭菜入锅翻炒。 2.韭菜快好时，加入豆干和盐继续翻炒。 ...
1952浏览量2014-10-23
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韭菜炒河虾
用料河虾300克韭菜100克姜丝5克油适量盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量韭菜炒河虾的做法步骤 1.虾...
8576浏览量2014-10-23
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冻豆腐炒猪面珠灯肉
用料猪肉300g豆腐100g西芹50g红萝卜50g盐适量酒适量生粉适量冻豆腐炒猪面珠灯肉的做法步骤 1.猪肉...
7212浏览量2014-10-23
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豆豉辣炒鸭蛋
用料鸭蛋3个盐适量大葱1根豆豉2匙豆豉辣炒鸭蛋的做法步骤 1.鸭蛋（从乡下买的）3个搅拌均匀，青辣椒两个斜切成块，大葱一根斜切成块...
3753浏览量2014-10-23
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泰式海炒面
用料味精适量泰式海炒面的做法步骤 1.先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。抹上食用油以防粘...
3609浏览量2014-10-21
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炒三丝
用料豆腐皮3张油适量炒三丝的做法步骤 1.豆腐皮三张、红椒、猪肉分别切成丝。 2.锅内加适量油，然后加肉丝炒至变色。...
4169浏览量2014-10-21
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芝士韩国炒年糕
用料大白菜半根年糕适量洋葱半个韩国辣酱适量冰糖少许公仔面1包芝士1片辣椒粉少许芝士韩国炒年糕的做法步骤 ...
6373浏览量2014-10-21
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呛炒三样
用料鸡胸肉1块呛炒三样的做法步骤 1.将鸡胸肉切成小丁，加入一小勺盐、淀粉拌匀，腌制大约十分钟，青笋去皮后也切成和鸡肉大小一致...
1120浏览量2014-10-21
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咸鲨鱼炒四角豆
用料四角豆1包咸鲨鱼2两鲜香菇5朵鲜红尖椒2根糖1小撮黄酒1小勺蒜碎粒适适量盐微量咸鲨鱼炒四角豆的做法步骤...
6022浏览量2014-10-21
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炒鮸鱼片
用料鮸鱼500g胡椒粉适量山芋粉适量芹菜适量炒鮸鱼片的做法步骤 1.将鱼去骨。 2.鱼肉切大块，加一小勺盐，3...
7244浏览量2014-10-21
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辣白菜豆芽炒饭
用料隔夜米饭1碗辣白菜150克豆芽100克鸡蛋2个料酒15毫升白糖8克盐5克白胡椒5克辣白菜豆芽炒饭的做法步骤 ...
2332浏览量2014-10-21
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家常炒冬粉
用料冬粉4卷洋葱半个三层肉丝适量盐适量柴鱼粉适量糖适量家常炒冬粉的做法步骤 1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不...
6014浏览量2014-10-21
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爆炒青椒墨鱼仔
用料墨鱼仔200g青椒100g姜适量大蒜适量食用油适量食用盐适量生抽适量香葱适量爆炒青椒墨鱼仔的做法步骤 ...
2706浏览量2014-10-21