八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

凉拌鸡丝的做法

来源:互联网 分类:凉菜菜谱

凉拌鸡丝
妈妈总是炖了鸡汤后把肉就扔掉了,我看了,觉得太浪费了。今天就留着另外做菜了。

   凉拌鸡丝用料工具

主料: 鸡腿肉 (500克)
调料: 花生碎 (150克) 蒜蓉 (适量) 葱末 (适量) 芝麻 (75克)
厨具: 砂锅

   凉拌鸡丝的做法:

凉拌鸡丝
  1.鸡汤倒出来煮了萝卜丝了
凉拌鸡丝
  2.把鸡腿捞出来,把皮剥了
凉拌鸡丝
  3.接着把骨头拆了,把肉撕成丝,这个要点耐心
凉拌鸡丝
  4.然后把花生碎,芝麻,蒜蓉葱码在鸡丝上用热油浇
凉拌鸡丝
  5.放生抽,麻油拌匀。我没放盐,如果口味重的人可以放豆瓣酱。
凉拌鸡丝
  6.剩下很多花生碎,我就顺便切了点黄瓜丝,拌了个凉皮。
返回实用菜谱网首页